登封喝茶的地方你懂,登封品茶去处推荐
登封喝茶的地方你懂
那天朋友神秘兮兮地问我："听说登封有处喝茶的好地方，你懂的吧？"看着他挤眉弄眼的样子，我忍不住笑出声。这话听着像暗号，其实真没那么多弯弯绕。登封这座小城，喝茶的地方还真藏着不少故事。
要说最地道的体验，还得数少室路那家老茶馆。推开斑驳的木门，时光仿佛倒流叁十年。老板是个穿布褂的老爷子，总爱边沏茶边唠叨："茶要叁口品，头苦二甜叁回味。"他家的信阳毛尖都是清明前收购的，泡开后根根竖立在杯中，像群跳舞的精灵。常来的茶客都晓得，下午叁点过来能赶上现炒的南瓜子，香得能把隔壁桌的馋虫都勾起来。
转过嵩阳书院旁的青石巷，意外发现个新式茶空间。竹帘半卷，隐约能看见茶艺师正在冲泡凤凰单丛。店主是位返乡的年轻人，把武夷岩茶和当地嵩山泉水配出了新花样。他说现在年轻人也爱来这儿，点壶茶能坐整个下午，有时还能遇上古琴雅集。这种新旧交融的感觉，正是登封品茶去处最动人的地方。
记得有回在法王寺附近的山道上，遇见个摆茶摊的老奶奶。简陋的方桌上摆着叁五个玻璃罐，装的都是她自己采的野山茶。花五块钱买杯金银花茶，坐在树墩上歇脚，听着山风穿过松林，突然就明白了什么叫"茶香不怕山路远"。
当地人喝茶有自己的讲究。比如夏天必喝的薄荷茶要配冰糖，冬天煮老白茶得加两粒红枣。这些门道在外人看来普通，却是登封人代代相传的生活智慧。有次我在茶馆听见两位老人争执哪种水泡茶最好，一个说少林水库的活水甘甜，另一个坚持要用自家井水，争了半天最后相约改日互换品尝。
现在登封的茶肆越来越多样了。从十几块钱管饱的大碗茶，到需要提前预约的私房茶室，满足着不同人群的需求。不过无论形式怎么变，那份属于山城的闲适始终没变。就像那位茶摊老奶奶说的："喝茶不就是图个舒坦嘛。"
下次要是有人问起登封喝茶的地方，不妨带他去中岳大街转角那家二楼茶馆。坐在窗边位置，正好能望见嵩山七十二峰在云雾间若隐若现。这时候再抿口温热的茶汤，大概就能体会为什么登封人总说"好茶配好山，日子过得慢"。