穆棱品茶私人工作室,穆棱私人茶室定制体验
那天路过城南老街，突然瞥见"穆棱品茶私人工作室"的木招牌，青瓦白墙间透着几分闲适。推门进去，紫砂壶正咕嘟咕嘟冒着热气，穿亚麻衫的茶艺师转头笑道："来得巧，刚温好孟海那边的普洱。"
竹帘把阳光筛成细碎的金箔，洒在榆木茶海上。这里不像寻常茶馆摆满博古架，倒是留着大片留白。茶艺师不急着冲泡，先捻起茶则里的墨绿茶叶让我闻香："工作室最大的好处，就是能跟着您的节奏来。要是愿意，可以亲手试试撬茶。"
在私人空间里找回喝茶的本真
记得头回体验他们的定制服务，茶艺师竟搬来叁把不同容量的朱泥小壶。"听说您偏好浓醇口感，试试这把150毫升的？泥料透气性好，能激发老白茶的枣香。"她边烫杯边补充，"上周有位客人带着武夷山茶农送的奇种，我们特意找了陶艺人现捏茶海配着用。"
这种量身定制的体贴随处可见。有次见到几位年轻人围坐着喝冷萃茶，茶艺师正在教他们用荔枝蜜调冰滴乌龙。"客人说想复刻在台北喝到的味道，我们调试了整周呢。"她擦着玻璃壶上的水珠，"其实穆棱品茶私人工作室最让人留恋的，不就是这份专属感吗？"
现在城里茶馆多是标准化操作，相同的茶具、固定的流程，连茶点都分毫不差。但在这里见过茶艺师为手抖的老人特制带柄盖碗，也给喜欢写生的客人准备过可移动茶台。有回傍晚去，竟遇见他们在桐树下支起投影仪，七八个茶友边看《茶馆》边喝茉莉香片。
茶香里的百味人生
最打动我的，是某个雨天的巧遇。穿校服的女孩抱着茶罐来请教，说要给即将移民的老师挑礼物。茶艺师没有直接推荐，反而泡开叁种龙井让她体会："这支带着豆香，像校园里刚修剪的草坪；那支有兰花香，让我想起毕业典礼上的捧花。"女孩最后选了雨前龙井，在定制茶盒上写下"天涯共此春"。
这样的故事在穆棱私人茶室定制体验中并不稀奇。常来的书法家喜欢用茶汤兑墨，说写出来的字带着松烟香；做植物染的姑娘定期来收集茶渣，最近用普洱染出了特别雅致的香云纱。茶艺师有句话说得妙："茶叶自己会找知己，我们不过帮忙牵个线。"
如今每周总要去坐坐，倒不全是为茶。有时只是看着茶艺师不紧不慢地"关公巡城"，那缕茶烟能在空中旋出好几个圆满的圈。窗外的车马声渐渐飘远，只剩盖碗轻碰的脆响。突然就懂了为什么古人说"茶宜静品"，在这方小天地里，连时光都走得格外温存。
前日带去的新朋友好奇张望满墙的茶样罐，茶艺师正在用沙漏计算冲泡时间。见她感兴趣，便递过茶拨邀她试试凤凰单丛的冲泡。水温恰好九十度，注水时茶香轰然绽开，朋友惊喜地眨着眼睛："原来这就是你们常说的——茶遇知音啊。"