池州品茶工作室体验分享,池州品茶工作室感受记录
说来也挺奇妙的,我这份对于池州的品茶工作室感受记录,其实源于一次偶然的朋友推荐。那天在微信上闲聊,朋友神神秘秘地发来一个地址,说是在池州发现了个好地方,让我一定要去坐坐。我心想,池州的好茶嘛,自然是九华山的佛茶最出名,但这“工作室”的名头,倒是勾起了我的好奇心。
工作室的位置不算难找,藏在一个安静的小区边上,门脸不大,也没有那种很商业化的招牌。推门进去,一股淡淡的、混合着木头和茶香的暖意就扑面而来,瞬间就把外面的喧嚣隔开了。店主是个挺温和的中年人,没有过分热情地招呼,只是笑着点了点头,示意我自己先看看。这种恰到好处的距离感,让人一下子就觉得放松了。
我找了个靠窗的位置坐下,窗外是几株疏疏落落的竹子。店主过来轻声问我平时喜欢喝什么茶,我说对绿茶比较偏爱。他点点头,推荐了他们这儿不错的池州本地霄坑野茶。等待的功夫,我打量着四周,架子上摆着各式各样的茶具,墙上挂着几幅字画,整个环境布置得简单,却很有味道,能看出主人的用心。
茶端上来的时候,不是简单的一个杯子,而是一套简洁的白瓷盖碗。店主简单地演示了一下如何出汤,便留我自己慢慢品味。揭开碗盖的瞬间,那股清香猛地窜上来,直往鼻子里钻,是那种非常鲜爽的豆香混合着一点点兰花的幽香。茶汤是清亮的浅绿色,看着就让人觉得舒服。小心翼翼地呷了一口,初时微苦,但几乎在下一秒,那股强烈的回甘就在舌尖上漫开了,喉咙里感觉特别润。
就这么一口茶,让我之前对“工作室”的那点疑惑全都消散了。这里和普通的茶馆确实不一样,它更专注于茶本身,没有那么多花哨的东西干扰你。你可以完全静下心来,感受这片叶子在水中的苏醒和绽放。这种专注,让这次池州品茶工作室体验分享变得格外真实和深刻。我一边小口喝着,一边看着窗外的竹影,脑子里什么也没想,感觉时间都慢了下来。
中间店主过来续水,顺带聊了几句。他说他也不是什么茶道大师,就是真心喜欢茶,所以开了这么个小地方,希望能找到同样爱茶的朋友一起分享。他的话很朴实,没有那些高深的理论,聊的都是怎么选茶、怎么存茶、不同水温泡出来口感有啥区别这些实在事儿。这种交流,让喝茶这件事变得更有温度了。
不知不觉,一泡茶喝到了尾水,味道渐渐淡了,但嘴里那股甜津津的感觉还在。我坐在那儿,有点舍不得走。这次经历,让我对喝茶有了点新的想法。它不一定非要有多么严格的仪式,也不一定非要在多么高档的地方。找到一个对的环境,用一颗安静的心去对待,哪怕只是自己一个人,也能从中喝出滋味,获得一份难得的平静。这份独特的池州品茶工作室感受记录,我想我会记得很久。