南阳品茶上课工作室,南阳茗茶学习课堂
路过南阳老城区时,总能在巷子深处闻到若有若无的茶香。这股香气牵引着我,最终停在一间挂着竹帘的工作室前——南阳品茶上课工作室。推开门,茶香更浓了,几位年轻人正围坐在茶席旁,专注地听着老师讲解。
穿着棉麻衫的李老师捏起一撮茶叶:"你们看这南阳毛尖,白毫显露,形似雀舌。"他边说边将茶叶投入温热的盖碗,"上次有学员问,为什么自己泡的茶总带苦涩?其实啊,关键在于水温。"他拎起铜壶,手腕轻抬,水流顺着碗壁缓缓注入。
从茶桌到生活的修行
坐在我旁边的小张是第叁次来上课。她悄悄告诉我,最初只是好奇,现在却迷上了这种慢节奏的生活。"以前喝奶茶都是咕咚咕咚灌下去,现在学会捧着一杯茶发呆,反而找到了放松的方式。"她转动着手中的品茗杯,"你看这茶汤,透亮得像琥珀一样。"
李老师接过话头:"在咱们南阳茗茶学习课堂,不少学员都有类似感受。茶道不光是泡茶技巧,更是一种生活态度。就像温杯这个动作,看似简单,却需要心手合一。"他示范着温杯的手法,热气在杯口氤氲成白雾,"心静了,手就稳了。"
工作室的架子上陈列着各式茶具,从质朴的紫砂到清雅的瓷具。李老师最珍爱的是一把用了十年的紫砂壶,壶身已养出温润的光泽。"每把壶都有自己的性格,"他轻轻摩挲着壶身,"就像每个人都能找到适合自己的那杯茶。"
窗外渐起的蝉鸣与室内的静谧形成奇妙的和谐。新来的学员小陈正小心翼翼地练习注水,水柱时断时续,她却毫不在意,反而笑着说:"虽然现在还笨手笨脚的,但这个过程让人特别专注,什么烦恼都忘了。"
茶席另一端,几位老学员在品鉴新到的秋茶。他们时而轻声交流,时而闭目细品。"这款茶的回甘很特别,"其中一位说道,"入口微涩,但喉间留下的甜味特别持久。"这样的品茶交流,在南阳茗茶学习课堂已是常态。
夕阳西斜,课程接近尾声。李老师开始整理茶具,动作不疾不徐。"明天还要教大家认识六大茶类,"他微笑着将茶巾迭整齐,"希望更多人能通过茶,找到属于自己的片刻宁静。"
走出工作室,茶香似乎还萦绕在衣襟上。回头望去,竹帘后的灯火温暖如初,等待着下一个被茶香吸引而来的有缘人。