文昌各区私人外卖工作室,文昌本地私厨外卖服务点
最近发现个挺有意思的事，咱们文昌各个区突然冒出了好多私人外卖工作室。这些厨房不像大饭店那么正式，但做出来的菜特别有家的味道。
那天我在手机上刷到一家开在文城镇老街里的私厨，老板以前在酒店当过厨师。他每周只接二十单，菜单全看当天买了什么新鲜食材。我第一次点了他做的椰子鸡，汤底清甜得让人想起外婆的手艺。配送员还是老板自家亲戚，保温盒外面特意包了层隔热棉，这种细心大饭店根本比不了。
藏在巷子里的好味道
说起来你可能不信，现在连清澜港那边的海景小区里都有人在做私人外卖。有个大姐专门做渔民家常菜，用的都是她丈夫每天打捞的最新海鲜。我同事上周订了她家的酸笋炒螺肉，说是鲜得眉毛都要掉下来了。这些文昌各区私人外卖工作室最大的特点就是位置特别隐蔽，不是熟人介绍根本找不到。
其实刚开始我也担心过卫生问题。后来有家私厨给我发了他们厨房的小视频，灶台擦得锃亮，各种保鲜盒整齐排列，比我家厨房干净多了。他们用的油啊米啊都摆在台面上，牌子看得清清楚楚。这种透明做法让人特别放心。
现在年轻人工作忙，下班累得不想做饭，这些文昌本地私厨外卖服务点真是帮了大忙。价格比餐馆便宜，味道又比连锁外卖独特。像我这种吃货，已经收集了八家私厨的联系方式，换着花样点单。
前几天路过东风路，看见几个年轻人提着保温箱匆匆走过。朋友说那也是送私厨外卖的，主要做附近写字楼的午餐生意。他们的菜单会随季节调整，夏天推清补凉，冬天做羊肉炉，特别会抓顾客的胃。
不过要找到合心意的私厨还真得费点功夫。我经常在本地论坛看食客们的真实评价，有时候为了尝某家的拿手菜，得提前叁天预订。但等待总是值得的，就像拆盲盒似的，每次都有惊喜。
现在天气这么热，我正打算试试铜鼓岭那边新开的私厨。听说他们用当地野菜做的凉拌菜特别爽口，配上海南鸡油饭，想想都要流口水。反正手机里存着他们的联系方式，动动手指就能送到家，多方便。