烟台喝茶上课资源群,烟台品茶学习交流圈
最近在朋友圈看到一个挺有意思的群，叫“烟台喝茶上课资源群”。刚看到这名字时我愣了一下，喝茶和上课怎么扯到一块儿去了？抱着好奇点了申请加入，没想到这个群还真有点意思。
群主是个戴着圆框眼镜的茶叶店老板，大家都叫他老陈。第一次参加线下活动是在他那个飘着茶香的小店里，七八个人围坐在茶海前，他边烫茶杯边说：“咱们这个烟台品茶学习交流圈啊，不搞那些虚头巴脑的，就是实实在在地喝茶、学茶。”
从茶小白到入门
记得我第一次去的时候，连绿茶红茶都分不太清。老陈递给我一杯金骏眉，笑呵呵地说：“先别急着说味道，感受下喉咙里是不是有点蜜糖的感觉？”我仔细品了品，还真是！旁边的大姐插话：“我喝了半辈子茶，到现在才搞明白为什么有的茶回甘，有的茶发涩。”大家你一言我一语，那种感觉特别亲切，就像街坊邻居串门聊天。
这个烟台喝茶上课资源群每周都有不同主题，有时候讲茶叶分类，有时候教茶具使用。上周六下午，我们就在学着怎么挑选紫砂壶。老陈拿着他收藏的几把壶，让我们轮流摸质感，听壶盖和壶身碰撞的声音。“好壶的声音是清脆的，”他说着轻轻一合盖子，“就像玉石相击。”
说来也怪，以前我喝茶就是解渴，现在居然能品出不同山头普洱的差别了。群里有个退休的老教师，每次都会带个小本子认真记笔记。他说在这儿学到的，比看十本茶书都管用。
茶香里的烟火气
这个群最打动我的，还不是学了多少茶知识。有一次下大雨，我以为活动要取消了，结果到店里一看，人居然都到齐了。雨水敲打着屋檐，屋里炭火烧得正旺，老陈在给大家煮老白茶。氤氲的茶气里，有人说起工作中的烦恼，有人分享孩子考上大学的喜悦，那种温暖的氛围，让人特别踏实。
现在人的生活节奏太快了，能有个地方慢下来，安心喝杯茶，说说话，真的挺难得的。我们这个烟台品茶学习交流圈，不知不觉已经成了大家在城市里的一个小小驿站。
前几天还有个插曲。新来的小李带着他收藏的茶饼让大家鉴赏，结果发现是假的老茶。要是放在别的地方，可能会觉得挺尴尬的。但在我们这儿，老陈耐心地教大家怎么辨别，小李也学得特别认真。这种不攀比、不炫耀的氛围，让我每次去都觉得很放松。
有时候我在想，为什么这个烟台喝茶上课资源群能坚持这么久？可能就是因为大家都怀着对茶的真切喜爱吧。没有商业推销，没有虚情假意，就是简简单单地因茶相聚。
转眼加入大半年了，我从一个只会用玻璃杯泡茶的小白，到现在也能和朋友聊聊茶道了。上周儿子回家，我给他泡了杯正山小种，他惊讶地说：“爸，您这茶泡得可以啊！”那一刻，心里还真是有点小骄傲。
如果你也在烟台，对茶感兴趣，不妨来找我们坐坐。老陈的茶海前永远备着多余的茶杯，就等着下一个爱茶的人推门进来。