同江海选品茶工作室预约,同江海选茶室品茗预订安排
周末午后，阳光透过梧桐叶在青石路上跳跃，我站在同江老街转角处望着那块木招牌——同江海选品茶工作室预约点。手机里还存着上周朋友发的消息：“记得提前做同江海选品茶工作室预约，现场排队要两小时呢。”
推开工作室的玻璃门，穿棉麻裙的茶艺师正用竹匙拨动茶叶。白瓷罐里装着今春的凤凰单丛，旁边小匾额写着“茶室品茗预订安排需提前叁日”。她见我盯着看便笑起来：“现在人都爱临时起意，可好茶像约会，总得留些期待对不对？”
时间的厚度
二楼茶席能看见老城墙的斑驳砖纹。茶艺师温壶时说起个常客，总在周叁下午带着紫砂壶来，只喝第二泡的武夷水仙。“有次他忘了做同江海选茶室品茗预订安排，硬是在门口藤椅上等了叁刻钟。”她拎起银壶注水，蒸汽托着茶香漫上来，“他说等待时听见巷子里的二胡声，反而比平时更尝出茶叶里的岩韵。”
墙角的订本记录簿还保持着纸质书写。某页角落有行小字：“谷雨日赵先生存西湖龙井叁两，嘱托用旧报纸包。”这让我想起童年杂货铺的糖罐子，那时候买什么都要踮脚和柜台后的老师傅说好久。
茶汤里的人生课
第叁次去时遇见对年轻夫妻，为结婚纪念日订了茶宴。妻子在十二种茶样里犹豫不决，茶艺师却撤掉茶盘，只留两盏陈年普洱。“年份久的茶像婚姻，乍喝平淡，喉韵却长。”他们离开时牵着手，窗外的夕照把身影染成暖金色。
如今工作室的预约册已翻到第四本。有次暴雨夜我去取茶，见茶艺师在给独居老人送茶包。“李奶奶腿脚不便，我们每月十五上门焙茶。”她甩了甩伞上的水珠，“老人家说电焙的铁观音没有人情味。”雨滴敲着瓦片，像在给这番话打拍子。
青瓷罐里的茶叶渐渐见底时，我学会在晨光里喝透凉的冷泡茶。茶艺师用竹镊夹起茶渣铺在砂盆里：“你看，展开的叶底能照见制茶人的手法。”那些叶脉在清水里舒卷，恍如无数个等待与相遇的故事正在静静沉淀。