赤水品茶加惫工作室,赤水茶道体验坊
最近路过赤水河边，总能看到一家新开的茶室，挂着“赤水品茶加惫工作室”的木质招牌。说实在的，第一次看到这个名字时我心里直犯嘀咕：现在连喝茶都要加微信了？这年头真是啥都要跟上节奏啊。
抱着几分好奇推门进去，迎面而来的茶香瞬间把人给裹住了。不是那种轻飘飘的香味，是带着泥土和露水气息的、沉甸甸的茶香。店里的小姑娘正在给客人演示怎么温杯烫盏，动作轻巧得像是手里捧着易碎的梦。
茶香里的慢时光
坐下来点了杯本地特产的金钗石斛茶，看着茶叶在玻璃杯里慢慢舒展开来。这时候老板走过来闲聊，说他们这个赤水品茶加惫工作室，其实就是想把传统的茶文化和现在人的生活习惯结合起来。“加个微信，不是为了推销，是想让客人随时能找到喝茶的感觉。”他这么解释道。
说来也怪，在这坐了不到半小时，心里那些乱七八糟的念头好像都被茶香给冲淡了。隔壁桌的大姐正跟着茶艺师学怎么泡茶，手抖得厉害，茶艺师却笑眯眯地说：“没事，茶这东西啊，最懂人心，你放松了，它自然就顺了。”
我突然有点明白了，这家赤水茶道体验坊做的，不就是把老祖宗留下的好东西，用现在人能接受的方式传承下去吗？就像墙上挂着的那些字画，既有“茶禅一味”的老话，也有二维码，扫一下就能听到每款茶的故事。
茶汤里的赤水情
第二回去的时候，正赶上他们在办个小型的茶会。五六个人围坐在长桌旁，每人面前都摆着叁只不同颜色的品茗杯。茶艺师是个年轻姑娘，说话轻声细语的，却能把每种茶的来历说得明明白白。
“咱们赤水这地方啊，山好水好，出的茶都带着那么点甜。”她边说边往盖碗里注水，动作行云流水，“你们尝尝这款，是不是有种说不清道不明的回甘？”
确实，那茶汤在嘴里转一圈，先是微微的苦，接着就像山泉流过喉咙，留下满口的清香。这时候有人拿出手机要加他们的微信，说想把今天喝的这几款茶都记下来。茶艺师笑着点头，顺手从柜台底下拿出个小本子：“其实啊，好茶就像好朋友，得慢慢处。您要是喜欢，随时可以来我们赤水品茶加惫工作室坐坐，我们这儿常备着二叁十种好茶呢。”
看着店里人来人往，我突然想起小时候外婆家的茶壶，总是咕嘟咕嘟地坐在煤炉上。那时候觉得喝茶就是解渴，现在坐在这儿才懂得，原来一杯茶里能装下这么多故事。
天色渐晚，我又要了杯茶打包。走出门时回头看了看，暖黄的灯光从木格窗里透出来，把那块“赤水茶道体验坊”的招牌照得发亮。河边吹来的风里还带着茶香，混着赤水河特有的湿润气息。这条街上奶茶店开了又关，关了又开，倒是这家坚持做传统茶的铺子，慢慢有了自己的一批老客。
下次要是再有朋友问起赤水有什么好去处，我准会第一个推荐这里。毕竟在这样的地方，你能找到的不仅仅是一杯好茶。