赤峰品茶工作室体验分享,赤峰茶室品茗感受记述
那天下午闲着没事,我拐进了赤峰街头一家叫"清韵阁"的品茶工作室。推开门就闻到一股淡淡的茶香,像是老友在跟你打招呼。
穿棉麻衬衫的茶艺师正在泡正山小种,看见我站在门口张望,笑着招招手:"来得正好,这泡茶刚到最佳温度。"
茶香里的闲适时光
我原本只是路过想躲个太阳,没想到这一坐就是两小时。茶艺师不急着推销,反而先聊起这片茶叶的故事——说是闽北高山上的头春茶,采茶人天没亮就上山了。
"您尝尝看,"她递过来一个小茶杯,"是不是带点桂圆干的甜香?"我小心抿了一口,还真是。平时喝袋泡茶从没注意过这些细节,坐在这儿慢下来才品出滋味。
隔壁桌的大叔每周都来,他说在这家品茶工作室待上半天,比去做推拿还解乏。我们聊起各自喜欢的茶,他推荐我试试他们家的老白茶,说存了叁年,喝起来特别润。
茶艺师续水时解释道:"好茶就像老朋友,得慢慢相处。第一泡清新,第二泡醇厚,每泡都有不同性格。"她手腕轻轻一转,茶水划出漂亮的弧线,这个动作她重复了成千上万次吧。
偷得浮生半日闲
窗外车来车往,屋里却安静得能听见煮水声。看着茶叶在杯中舒展,忽然想起小时候外婆家的搪瓷缸,她总是抱着那个掉漆的杯子在院子里喝茶。
"现在人都忙,"茶艺师往紫砂壶里注水,"能静心喝杯茶的时间反而珍贵了。"她说来这儿的客人,有的是谈生意,更多是像我这样找个地方放松。
我又要了泡凤凰单丛。这茶有意思,刚入口是花香,咽下去后喉间泛起蜜甜。茶艺师说这是广东潮州的特产,每个山头的味道都不同。
斜对面的姑娘在笔记本上写着什么,偶尔抬头看看窗外。她面前的普洱茶汤色红亮,已经续了五六泡。看来把这当临时书房的人还真不少。
离开时暮色渐起,我带了一小罐正山小种。倒不是非要买什么,只是觉得把这份惬意打包带回家也不错。推门出去,茶香好像还粘在衣角上。
后来每次经过这条街,都会望望那扇木格子窗。城市生活节奏快得像按了快进键,能有这么个让时间慢下来的角落,确实是件美好的事。