章丘90分钟品茶工作室,章丘九十分钟休闲茶坊体验
推门便是茶香袅袅
说实话,第一次听说“章丘90分钟品茶工作室”时,我心里还犯嘀咕:现在连喝茶都这么讲究时效了吗?可当朋友拉着我走进这家挂着“章丘九十分钟休闲茶坊体验”木牌的小院,我才发现自己想岔了——这里不是要你盯着手表喝茶,而是帮你把纷乱的思绪暂且按下暂停键。
穿着棉麻衫的茶艺师正在烫杯子,青瓷盖碗与木托轻碰发出脆响。她笑着说:“很多人觉得90分钟太长,手机刷着刷着才发现,原来安静坐着看茶叶舒展这么有意思。”窗外是章丘老城区的青瓦屋檐,偶尔传来叁轮车铃铛声,反倒衬得屋里更静了。
你猜怎么着?他们家的茶桌特意做得比常规矮十公分。刚开始我不太理解,直到整个人陷进蒲团里,手肘自然地搭上桌沿,突然就明白了——这才是真正放松的姿态啊。茶艺师递来本地产的龙山绿茶,叶片在玻璃壶里翻卷的样子,活像一群刚睡醒的绿色小鱼。
时间在这里变慢了
隔壁座位的阿姨是常客,她说每周都要来这处章丘90分钟品茶工作室报到:“比麻将馆舒坦多了,儿子说我最近脾气都变好了。”她熟门熟路地用手指试温壶壁,那架势比茶艺师还老道。其实想想看,我们整天忙着赶地铁、赶工期,连喝水都是抓起杯子猛灌,有多久没留意过水温从烫转温的那个微妙时刻了?
说到水温倒是想起个趣事。第二次去体验章丘九十分钟休闲茶坊时,我试着用手机计时器泡茶,结果茶艺师直接给我关了机。“茶汤颜色会告诉你什么时候该出汤,”她指着公道杯里渐变的琥珀色,“人跟着茶走,不是茶跟着时钟走。”这话让我愣了半天,原来90分钟不是限制,而是给生活画的休止符。
最近他们新添了章丘大葱茶点,你没听错,就是那个闻名全国的章丘大葱。把葱白切丝糖渍后配绿茶,辛辣味转化成清甜,和雨前龙井搭在一起竟意外地和谐。这种大胆的混搭,倒很像章丘这座城的性子——既守着百年的铁锅传统,也乐于接受新鲜玩意儿。
现在每次路过芙蓉街,我总会朝那个挂灯笼的巷口望两眼。有时带着外地朋友来体验,看他们从进门时的焦躁到后来靠着窗台打哈欠的样子,总觉得这间工作室像个神奇的时光调节器。其实啊,哪是我们没空喝茶,是忘了该怎么好好对待自己。
茶凉了可以再续,但此刻窗棂上跳动的光斑,瓷碗里余留的暖意,这些瞬间才是真正留不住的东西。下次你若路过章丘,不妨也来找找这家不打广告的小店——提醒你记得,生活的答案有时就藏在某片茶叶的浮沉里。