吕梁90分钟品茶工作室,吕梁茶道90分钟体验坊
前几天和朋友聊天,说起咱们吕梁人现在打发时间的方式,他忽然提了一嘴:“知道吗,现在有个吕梁90分钟品茶工作室挺火的,就在老城区那边。”我一听就来了兴致,喝茶不稀奇,可专门用90分钟来品茶,这倒是头回听说。
带着几分好奇,我上周末真就找了过去。门面不大,但透着股雅致,木匾上刻着“吕梁茶道90分钟体验坊”几个字。推门进去,一阵淡淡的茶香就飘了过来,瞬间让人觉得外面世界的喧嚣都被隔开了。
不只是喝茶那么简单
负责接待的茶艺师小刘笑着迎上来,她没急着泡茶,倒是先问起了我平时喜欢喝什么茶,对茶了解多少。聊了几句才发现,原来这90分钟的安排很有讲究——前20分钟是“静心”,中间40分钟慢慢品叁种不同的茶,最后半小时纯粹留给客人自己,发呆、闲聊或者再回味一下喜欢的茶,都行。
小刘一边温着盖碗一边说:“很多人觉得喝茶嘛,解渴就行。其实每片茶叶从山上到杯里,都有自己的故事。”她手法熟练地冲泡着第一道红茶,水流稳稳地注入杯中,“就像咱们吕梁的山、吕梁的水,养出来的茶也带着本地的脾气。”
说来也怪,平时我喝茶都是一口闷,可在这里,看着茶叶在热水中慢慢舒展,闻着逐渐释放的香气,再小口小口地品,同一款茶居然能喝出前后不同的味道。那种感觉,就像是在和茶叶对话,需要静下心来才能听懂它要告诉你什么。
第二道茶是本地产的绿茶,小刘特意用了稍低的水温。她解释说,这样才能更好地保留茶叶中的鲜爽。我学着她的样子先闻后品,果然捕捉到了那种若有若无的栗香。“在吕梁90分钟品茶工作室,我们想传达的就是这种细腻的体验。”她补充道,“慢下来,才能发现生活中被忽略的美好。”
最让我印象深刻的是一位五十多岁的阿姨,她说这是女儿给她买的体验券。“刚开始觉得浪费钱,就坐着喝杯茶要90分钟?”阿姨笑着摇头,“可现在倒好,我成了这里的常客。每次来这坐一会儿,心里那些烦心事好像都跟着茶香飘走了。”
确实,在这个人人都喊着“没时间”的时代,专门抽出90分钟给自己,安安静静地喝几杯茶,成了一种奢侈,也成了一种必要。手机调成静音,世界仿佛就剩下眼前这一壶茶,还有自己渐渐平静下来的心跳。
临走时,小刘送我到门口,她说很多人第一次来都是好奇,但离开时带走的远不止是对于茶的知识。我想我明白她的意思——在吕梁茶道90分钟体验坊,品的不只是茶,更是一种生活的节奏,一种与自己相处的机会。
现在的生活节奏这么快,能找到一个地方让心慢下来,细细品味一杯茶的工夫,还真不是件容易的事。也许下次感到疲惫时,我还会再走进那间飘着茶香的工作室,给自己90分钟的宁静时光。