通辽私人品茶店推荐,通辽品茶好去处分享
最近有朋友问我，通辽有没有那种比较安静的私人茶室推荐？说实话，这个问题可算问对人了。作为一个在通辽生活了十多年的老茶客，这几年确实发现了一些藏在街角巷尾的好地方。
要说通辽的品茶文化，其实挺有意思的。不像南方茶楼那么热闹，这里的私人茶室更多是闹中取静。记得去年冬天，我在新城区发现了一家叫“清和茶舍”的地方。第一次去的时候，差点错过门店——门面太不起眼了，就一扇原木色的小门。推门进去才发现别有洞天，整个空间都是暖黄色的灯光，空气中飘着淡淡的茶香。
那些值得一去的私人茶室
这家店的老板是个四十出头的大哥，特别健谈。听说我喜欢岩茶，立马从柜子里取出他私藏的武夷山水仙。我们一边喝茶一边聊天，他给我讲了不少选茶的门道。比如怎么通过干茶香气判断茶叶的新鲜度，还有冲泡不同茶叶时水温的微妙差异。那天下午不知不觉就过去了，出门时天色已晚，但整个人都特别放松。
要说通辽私人品茶店推荐，我还真有几个常去的。除了刚才说的那家，老城区还有家“茶语小筑”也很不错。他们家的特色是会根据季节调整茶单，春天主推明前龙井，夏天是茉莉花茶，到了秋冬就换成普洱和红茶。老板是个年轻的姑娘，对茶具特别讲究，每款茶都会搭配不同的茶器。
其实在通辽找这样的品茶好去处，关键要看叁个地方：一是老城区的那些小胡同里，往往藏着开了很多年的老店；二是新开发的商业区，虽然店面新，但有些茶室的茶叶品质一点不差；还有就是大学城附近，那里有些面向年轻人的创新茶空间，环境更现代些。
记得有次带外地朋友去喝茶，他特别惊讶通辽居然有这么专业的茶室。他说在他印象里，北方人喝茶都比较随意，没想到这里的茶艺师连注水的手法都这么讲究。这话让我挺感慨的，确实，现在通辽的品茶环境越来越专业了。
说到选茶，我觉得最重要的是找到适合自己口味的。刚开始喝茶的时候，我也跟风买过很贵的名山古树茶，后来才发现其实不必一味追求名气。就像我现在常去的那家茶室老板说的，喝茶最重要的是当下的感受。有时候一壶几十块的普通茶叶，只要冲泡得当，也能喝出惊喜。
最近天气转凉，正是喝红茶和熟普的好时候。上周去的那个茶室，他们的正山小种特别地道，带着淡淡的松烟香，配上他们自制的茶点，一个下午就这么悠闲地过去了。这种时候就会觉得，在忙碌的生活中，能有个让自己静下来的地方真的很重要。
可能有人会觉得，去茶室喝茶不如在家方便。但我总觉得，专业的茶室有种特别的氛围。从温杯烫盏到出汤分茶，整个过程就像是一种仪式，能让人的心慢慢静下来。而且茶室老板通常都很乐意分享茶知识，每次去都能学到新东西。
说到这儿，突然想起明天约了朋友去试一家新开的茶室。听说他们家有款十年的老白茶很不错，已经迫不及待想尝尝了。如果你也在通辽，不妨找个周末的下午，去这些茶室坐坐，说不定能发现属于你自己的那一杯好茶。