钟祥私人外卖工作室,钟祥私厨外卖定制服务
这几天我常听朋友念叨，说钟祥街头巷尾冒出不少私人外卖工作室。出于好奇，我特意联系了其中一家叫"钟祥私厨外卖定制服务"的店家，想看看这和我们平时点的外卖有什么不一样。
推开工作室的门就闻到阵阵香气，老板娘正系着围裙在灶台前忙活。她笑着说今天接到个老客户的单子，对方家里老人血糖高，想要少油少盐的菜。"我们这儿的钟祥私人外卖工作室，做的就是这种个性化定制的活儿。"她边说边往锅里撒了把葱花，滋啦一声香气四溢。
量身定制的家常味道
有个年轻妈妈每周都来订儿童餐，要求把胡萝卜切成小星星。还有个加班族专门预订了半个月的夜宵，说吃了我们家的炒粉，再也不想碰便利店的了。这种钟祥私厨外卖定制服务，倒像是给每个人开了个小灶。
我注意到他们的菜单很有意思，除了固定菜品，旁边还留着空白栏让客人写特殊要求。有人写着"不要香菜，小时候被香菜吓过"，还有个备注写着"希望把青椒炒肉里的肉换成双倍青椒"。老板娘说看到这些留言时，总会忍不住笑出来，但都会认真照做。
厨房里摆着好几个保温箱，上面贴着不同颜色的标签。粉色的代表孕妇餐，蓝色的是健身餐，黄色的是老人餐。这种细致的分类，让人感受到钟祥私人外卖工作室确实在用心。
食材里的讲究
每天清早五点，老板都要亲自去市场挑食材。他说现在客人的嘴可刁了，上次用了不太新鲜的香菇，马上就有老客户发消息问是不是换了供货商。从那以后他更不敢马虎，连生姜都要挨个检查。
他们的钟祥私厨外卖定制服务最近还推出了时令菜单。春天有香椿炒蛋，夏天是凉拌藕带，秋天做板栗烧鸡，冬天供应羊肉暖锅。这些随季节变化的菜式，让老客人们总能尝到新鲜感。
我见过他们处理一条鱼，从去鳞到切片整整花了二十分钟。老板说虽然费工夫，但这样才能保证鱼肉下锅时还是弹嫩的。这种对细节的执着，或许就是私人外卖工作室能站稳脚跟的原因。
临近饭点，外卖小哥陆续过来取餐。有个小哥熟门熟路地找到对应的保温箱，笑着说这家订单总是特别多，但从来不会催单。因为大家都知道，好饭不怕晚。
坐在工作室等餐的间隙，我注意到墙上贴着许多便利贴。有张写着"谢谢你们让我在加班时吃到妈妈的味道"，另一张画着可爱笑脸，旁边写着"宝宝第一次把青菜全吃光了"。这些温暖的留言，也许比任何广告都更能说明问题。
天色渐暗，工作室的灯光却愈发温暖。灶台上炖着汤，蒸锅里冒着热气，这种烟火气息让人莫名安心。或许钟祥私人外卖工作室存在的意义，不只是送出一份份餐食，更是把这份暖意传递到城市的每个角落。