通辽品茶上课群辩辩,通辽茶艺学习交流群
最近好多朋友在问,有没有什么地方能系统地学学茶艺?我第一个想到的就是通辽品茶上课群辩辩。这可不是随便拉人头的闲聊群,群里每周都有老师带着实操,从怎么选水、控水温到注水手法,一步步拆开讲明白。
记得第一次参加线下活动时,那位教茶道的李老师特别有意思。她捏着盖碗说:“别以为冲泡就是把水倒进去——你手腕抬高一寸,茶水入口的质感就全变了。”那天我们围着她,看她演示如何让铁观音的“观音韵”充分释放,整个房间都是兰花香。
在通辽茶艺学习交流群收获的不仅是技术
其实通辽品茶上课群辩辩最打动我的,是那种互相分享的氛围。上个月有个刚入门的小妹在群里问:“为什么我泡的普洱总带着涩味?”马上就有茶友回复:“试试快速出汤,熟普前两泡停留别超过十秒。”后来那小妹特意拍了视频感谢,说按这个方法泡出来的茶汤果然顺滑多了。
群里还经常组织茶山游学。去年秋天我们去武夷山看岩茶制作,跟着茶农凌晨四点上山采青。那个体验太深刻了——原来茶叶从采摘到成品要经过这么多道工序,以前只觉得肉桂茶香气霸道,亲眼见过制作过程后,再喝茶时连心境都不一样了。
现在生活节奏这么快,能找个地方安安静静泡壶茶真的不容易。通辽茶艺学习交流群就像个小小的避风港,无论今天工作多累,进来看看茶友们分享的新茶具,或者讨论哪个山场的茶叶品质好,心情就会慢慢平静下来。
有时候觉得,学茶这件事急不得。就像群里老师常说的:茶叶需要慢慢醒,茶性需要慢慢养。我现在养成习惯,每天晚饭后必定留出半小时,专门用来练习群里教的手法。虽然现在还做不到每泡都稳定,但能明显感觉到自己跟茶具的配合越来越默契了。
如果你也在通辽,对茶文化感兴趣,不妨来通辽品茶上课群辩辩看看。这里没有高深莫测的理论,只有实实在在的冲泡技巧,还有一群同样爱茶的朋友。或许某天你也会发现,原来一杯好茶里,藏着这么多值得细细品味的东西。