天门私人外卖工作室,天门特色私厨上门服务
这几天我家楼下新开了家天门私人外卖工作室,说实话一开始我都没太注意。直到上周五晚上加班回家,饿得前胸贴后背,才发现这家小店亮着温暖的灯光。
老板是个微胖的中年大叔,系着条洗得发白的围裙,看见我就笑呵呵地招呼:"刚炖了锅萝卜牛腩,要不要尝一碗?"那香味啊,顺着晚风飘过来,把我肚子里的馋虫全勾出来了。
家的味道,就在巷子深处
我原本以为就是普通的外卖档口,没想到老板直接递给我一张手写菜单:"我们这儿可以预约私厨上门服务,想吃什么提前说,我带着新鲜食材去您家里做。"这倒是新鲜,现在满大街都是预制菜加热,居然还有人坚持现场烹饪。
上周六我约了他们的私厨服务,想给爸妈一个惊喜。说来也巧,张师傅就是老板本人,提着大包小包准时敲响我家门。系上围裙就开始忙活,厨房里很快飘出熟悉的饭菜香。我妈靠在门边看了会儿,悄悄跟我说:"这炒菜的架势,跟你外婆真像。"
最让我感动的是,张师傅做了一道我们家的家乡菜——干豆角烧肉。他说前几天送外卖时听见我妈念叨想念这个味道,就特意准备了晒干的豆角。这道菜现在会做的人不多了,没想到在这个小小的天门私人外卖工作室还能尝到。
吃饭时张师傅说起他的故事。原来他在大酒店当过十年厨师,后来觉得流水线式的烹饪没意思,就想开个能传递温度的小店。"现在人都太忙了,忙到没时间好好吃饭。我就想啊,能不能让每个人都能吃上现做的、有人情味的饭菜。"
藏在城市里的温情角落
自从发现这家宝藏小店,我的生活真的变了样。有时候加班到很晚,我会提前给张师傅发个消息,他总会留一份热乎的饭菜。有回感冒没胃口,他特意熬了小米粥配酱菜,用保温桶装好挂在门把手上。
现在这家天门私人外卖工作室在我们小区已经小有名气。张师傅的拿手菜越来越多,但始终坚持现做现卖。他那个小本子上记满了老顾客的喜好:李奶奶牙口不好要炖烂些,王姐家孩子不爱吃胡萝卜...
前两天我去取餐,正好碰见他在教几个年轻人做简单的家常菜。"总不能天天吃外卖吧,学会这几个菜,至少饿不着自己。"他一边颠锅一边说,那样子不像厨师,倒像个操心的大哥。
如今这样用心做事的人不多了。在这个什么都讲究快节奏的时代,能遇见一个肯为你慢慢做饭的人,实在是件温暖的事。也许这就是为什么,这家看似普通的小店,能成为我们这片小区最有人情味的地方。
现在写这些字的时候,窗外又飘来了熟悉的饭菜香。看来今天张师傅又在研究新菜了,我得去看看,顺便把明天的私厨服务预定上——老同学要来家里做客,可得让他们尝尝这地道的家常味道。