济宁不限次数品茶,济宁休闲茶座畅享
最近济宁的朋友圈里，有个词儿挺火的——"济宁不限次数品茶"。第一次听到这个说法时，我正和几个老茶友在运河城边的茶馆闲聊。穿着棉麻衫的茶馆老板给我们续上第叁泡日照绿，笑眯眯地说："现在咱们这儿兴这个，一壶茶喝到尽兴，想续几泡都行。"
这话让我想起小时候跟着爷爷去茶馆的日子。那时候五毛钱就能在竹帘子后面坐一下午，大铜壶里的水总是咕嘟咕嘟滚着。现在的茶馆倒是更讲究了，但那份闲适劲儿没变。上周末我特意去了新开在太白楼路的那家"闲云茶社"，就是想亲身体验下传说中的不限次数品茶。
茶香里的慢时光
推开木门，迎面是整面墙的茶罐子。服务员是个扎着马尾辫的姑娘，她指着墙上的价目表说："选一种茶叶，就能一直坐着品。"我要了份崂山绿茶，在靠窗的藤椅坐下。斜对桌是几个下象棋的大爷，棋子落在棋盘上的声音格外清脆。
说来也怪，知道能无限续杯之后，喝茶的节奏自然就慢下来了。第一泡的茶汤清亮，带着豆香味；等到第叁泡，滋味反倒更绵长。服务员每次来添水都会轻声说"您慢慢用"，让人特别放松。窗外梧桐树的影子慢慢拉长，我在那儿坐了整整两个钟头。
这种体验让我想到，其实咱们济宁人骨子里就带着会享受生活的基因。运河水流了千年，把那份不紧不慢的性子都流进咱们血脉里了。现在满大街的奶茶店让人慌慌张张的，反倒是在茶馆里，还能找到老济宁的调调。
现在的茶馆也懂得变通。除了传统模式，还兴起了自助茶台。上次在万达金街看见一家新式茶空间，顾客可以自己到茶品区选茶叶，用智能茶具冲泡。这种形式特别受年轻人欢迎，经常能看到穿着汉服的姑娘们在那儿自拍。
说到济宁休闲茶座畅享，不得不提环境的变化。老式的八仙桌配太师椅还在，但也多了榻榻米包厢和露天茶座。洸河公园边上那家"运河茶坊"我最爱去，夏天的傍晚坐在河边，就着晚风喝茶，看河里游船来来往往。有时候茶凉了都顾不上喝，光看风景就够醉人的。
其实细想想，不限次数品茶的精髓不在"不限"，而在"品"字上。现代人太习惯赶时间了，连喝杯咖啡都要外带。但在咱们济宁的茶馆里，你会看见有人带着笔记本工作，有人安静看书，还有像我这样纯粹发呆的。茶变成了一种媒介，连接起忙碌生活和片刻宁静。
前两天又约了朋友去竹竿巷的老茶馆。老板认得我们是常客，特意拿出新到的凤凰单丛。紫砂壶里的茶汤换了五六轮，我们的话题也从孩子升学聊到世界杯。朋友忽然感叹："现在能踏实坐叁小时的地方可不多了。"是啊，这份闲情，大概就是济宁茶馆最珍贵的地方。
夜幕降临时分，茶馆亮起暖黄的灯笼。服务员过来问要不要换种茶叶试试，我摆摆手说不用。杯底还剩着半口凉茶，尝起来别有风味。走出茶馆时浑身都是茶香，这种满足感，可不是快餐式消费能带来的。也许这就是为什么，越来越多的济宁人重新爱上泡茶馆——在这里，时间终于慢成了它该有的样子。