铁门关新茶嫩茶已到店,铁门关新茶嫩茶新鲜上市
这几天气温刚回暖，就听见隔壁茶叶铺子热闹起来了。凑近一看，原来是铁门关新茶嫩茶已到店。青瓷罐子刚揭开一条缝，那股子鲜灵劲儿就直往鼻尖钻——像是把初春山间的晨雾和露水都收在了里头。
老师傅正用竹簸箕晾着茶，叶片蜷曲得像初醒的婴儿。他捏起一撮放在我掌心："你摸摸这茸毛，还带着山里的湿气呢。"确实，指尖触到的不仅是茶叶，倒像是刚破土的春草，连纹路里都蓄着阳光。
舌尖上的春信
冲泡时尤其有趣。热水冲下去的瞬间，叶片在玻璃杯里舒展开，像是慢镜头里的花开。茶汤渐渐泛出极淡的鹅黄，这时候香味也变了——从干茶时的青涩转为带着甜意的花香。街坊老陈每天雷打不动要来买二两，他说就爱这头道茶的鲜爽："每年就盼这半个月，喝到了，春天才算真的来了。"
铁门关新茶嫩茶新鲜上市的消息传得真快。才半天工夫，店里已经来了叁拨熟客。卖茶的姑娘手脚麻利地包装，嘴里还念叨："今年的茶品质特别好，雨水适中，采摘期又赶上连续晴天。"她指着标签上的日期，墨迹还没全干，"都是前天刚下山的茶青，昨晚连夜炒制的。"
坐在角落品茶的老茶客最有意思。他们不急着买，先要了叁种茶样，挨个比较汤色。其中一位端起茶杯先闻香，再小口啜饮，喉结轻轻滚动："这个等级的明前茶，水路上特别细腻。"他说着又续了水，"看这第二泡的滋味，依然饱满得很。"
新茶的魅力大概就在于此。它不单是饮品，更像季节的使者。铁门关新茶嫩茶已到店的消息，成了整条街津津乐道的话题。有位大姐挑了半斤打算寄给外地女儿："让孩子也尝尝家乡春天的味道。"她仔细叮嘱包装要防潮，那份郑重其事，像是在托付什么珍贵之物。
夕阳西下时，店里渐渐安静下来。竹篓里的新茶少了小半，但香气还萦绕在梁间。老板边记账边哼着小调，计算着明天要补多少货。铁门关新茶嫩茶新鲜上市的时节总是这样忙碌而充实，仿佛把整个春天都收在了这方寸店铺之中。