阳泉私人工作室品茶,阳泉私人茶室品茗体验
最近和朋友聊天,总听他们提起阳泉私人工作室品茶这件事。说真的,刚开始我还有点纳闷,喝茶哪儿不能喝呢,非得专门跑工作室去?直到上周日,我被一位懂茶的朋友硬拉去体验了一回,这才恍然大悟——原来喝茶可以这么讲究。
我们去的那个地方不算大,藏在一条安静的巷子里。推门进去,一股淡淡的茶香就飘了过来,整个人一下子放松了不少。老板是个四十岁左右的大姐,说话温温柔柔的,见我们进来也不急着推销,先问了问我们平时喜欢喝什么口味的茶。
茶香里的慢时光
坐在茶台前,看着大姐不紧不慢地温具、置茶、冲泡,我才发现以前自己泡茶那叫一个马虎。大姐一边操作一边说:“不同的茶要用不同的水温,像绿茶就不能用沸水,会把茶叶烫坏的。”她给我们泡的第一道是本地产的绿茶,茶汤清澈见底,入口有股淡淡的豆香,和我平时在办公室泡的完全不是一个味儿。
朋友在旁边悄悄和我说:“怎么样,和你想的不一样吧?这里可不是随便喝茶的地方。”确实,在这里喝茶,你会不自觉地放慢节奏,看着茶叶在水中慢慢舒展,心情也跟着平静下来。墙上挂着几幅山水画,角落里摆着些陶瓷茶具,整体布置得简单却很有味道。
第二泡我们换了红茶,大姐说这是她从茶农那里直接收来的。茶汤红亮,入口顺滑,还带着点花果香。我平时喝红茶总觉得有点涩,但这道茶完全没有那种感觉。大姐笑着说:“好茶不涩,就像好酒不辣喉一样。”这话说得还真在理。
说实话,坐在那儿喝茶的两个小时里,手机我都没怎么看。和朋友们聊聊天,品品茶,感觉时间过得特别踏实。这种阳泉私人茶室品茗体验,倒真成了快节奏生活中的一个小确幸。
临走时,大姐还教了我们几个挑选茶叶的小窍门。她说现在市面上有些茶叶看着漂亮,其实是加了香精的,要学会看茶叶的形状和色泽。我这才发现,原来喝茶的学问这么大,以前真是小看了这一片小小的叶子。
现在想想,这种私人茶室之所以吸引人,不只是因为茶好喝,更因为它提供了一个让人静下心来的空间。在这个总是忙忙碌碌的世界里,能有个地方安安静静地喝杯茶,和朋友说说话,确实是件挺难得的事。
那天回家后,我还特意把家里的茶具都找了出来。虽然泡不出人家那种水准,但至少开始学着用心去品每一道茶了。也许这就是阳泉私人工作室品茶最大的意义——它不只是在卖茶,更是在传递一种生活方式。