平顶山品茶工作室体验分享,平顶山品茶工作室心得记录
说来也巧,上周末朋友神神秘秘地约我,说带我去个安静地方坐坐。我本来以为是去咖啡馆,结果车子七拐八绕,停在了一条不太起眼的巷子口。跟着他走进一栋居民楼,我才发现这里别有洞天——一家藏在居民区里的平顶山品茶工作室。
推开木门,一股淡淡的茶香就飘了过来,整个人瞬间就放松下来了。工作室不大,布置得却特别用心,原木的茶架,素雅的茶席,角落里还摆着个小小的香炉,袅袅地冒着青烟。老板是个四十来岁的大哥,话不多,看见我们进来,只是微笑着点了点头,继续不慌不忙地烫洗着茶具。
一杯茶水里的讲究
我们刚落座,老板就递过来一杯温热的乌龙。我平时喝茶都是牛饮,解渴而已,但在这里,感觉完全不一样了。老板一边冲泡,一边慢悠悠地跟我们聊。他说,茶不像酒,不需要热闹,需要的是静下心来慢慢品。他给我们演示怎么闻香,怎么观色,怎么让茶汤在舌尖打转,感受那种先微苦后回甘的层次变化。
我学着他的样子,抿了一小口。哎,你还别说,同样的茶叶,这么仔细一品,还真的能喝出点不一样的味道来。花香、果香,还有那种说不清的岩韵,一层一层地在嘴里化开。这种感觉,跟我平时拿个大茶杯咕咚咕咚灌水,完全是两码事。朋友在一旁直笑,说我终于有点品茶的样子了。
那天下午,我们尝了叁四种茶。从清香型的铁观音,到醇厚的大红袍,每一款都有它自己的脾气。老板也不多介绍,就让你自己喝,自己感受。喝到好的,他会点点头;喝到不太适应的,他也会告诉你,这款茶的特点就是这样,有人爱不释手,有人就敬而远之,很正常。这种不强迫、不推销的态度,让人特别舒服。
不只是喝茶的地方
几杯茶下肚,话匣子也慢慢打开了。和朋友聊工作,聊生活,一些平时没机会说的琐碎事情,在这种安安静静的氛围里,都自然而然地流淌出来。没有手机信息的干扰,没有外面街市的嘈杂,时间好像都慢了下来。我看着窗外晾晒的衣物,听着偶尔传来的邻里招呼声,忽然觉得,这种藏在市井里的宁静,比那些装修豪华的场所,更让人感到真实和安心。
这次在平顶山品茶工作室的体验,确实给了我很多新的想法。我以前总觉得品茶是件挺玄乎、离生活很远的事,但亲身经历之后才发现,它其实是一种很实在的生活滋味。它教会我的,不光是辨别茶叶的好坏,更是一种慢下来的心态。在这种安静的环境里,人会不自觉地变得专注,学会欣赏简单事物里的美好。
临走的时候,老板送我们到门口,还是那样温和地笑着。我带着满身的茶香和一肚子的暖意离开,心里已经在盘算着,下次要带哪个朋友再来,把我这次的平顶山品茶工作室心得记录,也变成他们的亲身感受。