武冈场子不限次喝茶,武冈场子不限次数品茶
武冈这座小城总有些让人惦记的地方,就说那几家老场子吧,推开木门就能闻到茶香,熟客们都爱往那儿钻。老板常说“咱们这儿没那么多规矩”,这话听着就舒坦。
记得第一次跟朋友去城西那家茶馆,老板娘正蹲在炭炉前扇火,铝壶嘴里噗噗冒着白气。她扭头招呼我们:“随便坐,茶水管够。”青花瓷碗里浮着本地炒青,初入口带着涩,回过味来却满喉甘甜。隔壁桌的老爷子每天晌午准时出现,茶续了叁四回,报纸翻得哗哗响,偶尔和老板聊两句今年的茶青价格。
茶香里的慢时光
常来的张师傅最爱掰扯茶经,他说武冈场子不限次喝茶最妙的是能尝遍四季滋味。清明前的毛尖像十六七岁的姑娘,嫩得掐出水;谷雨后的炒青成了当家的媳妇,沉稳厚实。有回见他从兜里掏出自带的白茶,老板也不恼,反倒添了壶鲜开水。这种人情味儿,现在好多连锁茶楼都寻不着了。
黄昏时分场子最是热闹。打牌的大叔们嚷嚷着“再来一壶普洱”,写作业的学生娃守着无限续杯的茉莉花茶。有个穿工装的大哥天天来,他说下夜班后在这坐会儿,武冈场子不限次数品茶的便宜劲儿,比回家对着空屋子强。茶渣在缸底积了厚厚一层,就像日子过得多了,总要沉淀下些什么。
去年冬至老板搞了个炭火盆,熟客们围坐着烤糍粑。糍粑在火钳上胀得圆鼓鼓的,配着新沏的姜盐茶,咸香里带着辛辣。玻璃窗上水汽朦胧,映着晃动的光影。这时候才觉着,武冈场子不限次喝茶喝的不是茶,是热腾腾的人间烟火。
前阵子听说要改造老城区,心里咯噔一下。再去时发现招牌换了新桃木,老板正在教徒弟认茶饼:“记住喽,咱们这儿永远是一个价喝到尽兴。”瓷碗磕碰的脆响里,忽然明白这样的场子就像陈年黑茶,时光越久,味道越醇。