五大连池水磨工作室喝茶,五大连池水磨坊品茗休闲
周末被朋友拉去五大连池，说是有个特别的地方要带我体验。说实话，刚开始听说要去什么水磨工作室，我脑子里浮现的是老式磨坊里粉尘飞扬的画面，完全没法跟“喝茶”联系起来。
车子拐进一条林荫小路，远远就听见哗啦啦的水声。推开木栅栏，眼前是个被绿植包围的院子，一座老水磨房静静立在小溪边。石砌的水渠里，清澈的泉水推动着木质水轮，发出有节奏的嘎吱声。这声音不吵，反而让周围显得更宁静了。
当老手艺遇上茶香
工作室主人是位穿着棉麻衬衫的大哥，他正往石磨里添着新收的麦子。看到我们进来，他擦擦手过来招呼：“先坐，水刚烧上。” 原来这里还保留着传统的水磨工艺，用天然水流动力磨制各种谷物。空气中飘着新鲜面粉的香气，混着旁边茶桌上正沏着的岩茶香味，形成一种很奇妙的组合。
我捧着茶杯，看着水轮一圈圈转动，忽然觉得这样喝茶挺有意思。不像城里咖啡馆那么匆忙，也不像传统茶室那么正式。朋友凑过来说：“怎么样，这五大连池水磨工作室喝茶的感觉很特别吧？我每次来都能坐一下午。”
主人忙完手里的活，也坐下来给我们续茶。他说这间水磨坊是他爷爷那辈建的，后来差点荒废，他舍不得，就改造成了现在这样。“现在人都图快，用电磨几分钟就完事。可水磨磨出来的面粉，味道就是不一样。” 他指了指我们桌上的茶点，“这些饼干就是用刚才磨的面粉做的。”
我拿起一块饼干尝了尝，确实特别香。就着清茶，坐在水声潺潺的院子里，时间好像真的慢下来了。
隔壁桌来了几位熟客，不用点单，主人就自然地给他们泡上了常喝的普洱。其中一位大姐笑着说，她每周都要来这坐坐，“在五大连池水磨坊品茗休闲，比去做蝉辫补还解压”。
不知不觉太阳已经西斜，我们准备离开时，主人正在教一个小男孩怎么给水轮调速。那孩子专注的样子，让我想起小时候在爷爷家度过的夏天。朋友碰碰我胳膊：“下周末还来吗？听说他们新到了一批凤凰单丛。”
回程路上，我一直在想，这样的地方之所以让人留恋，大概不只是因为茶好喝，更是因为它把快失传的老手艺自然地融进了日常生活。水轮还在转，茶还温着，这种简单却踏实的连接，可能正是我们现在最需要的。