济南喝茶上课群,济南品茶学习交流圈
泉水边的茶香课堂
最近在朋友圈里看到有人分享“济南喝茶上课群”的邀请，一下子就被吸引住了。作为一个在济南生活了十年的茶友，我抱着试试看的心态加入了群里。没想到这一加入，竟像是推开了一扇新世界的大门。
这个群的全名叫“济南品茶学习交流圈”，名字听着挺正式，其实氛围特别轻松。群里每周都会组织线下活动，有时候在黑虎泉边的茶社，有时候在老师家里。记得第一次参加活动时，我还在犹豫带什么茶叶好，结果组织者王老师直接在群里说：“人来了就行，我们这儿啥茶都有！”这句话瞬间打消了我的顾虑。
第一次见面是在曲水亭街的一家老茶馆里。七八个人围坐在木桌旁，王老师正在讲解怎么辨别春茶和秋茶。他不用那些高深莫测的专业术语，而是让我们直接看、闻、尝。“你们看这个春茶的叶片，是不是更嫩更饱满？就像刚抽出来的柳芽儿。”他边说边把茶叶摊在掌心里，大家纷纷凑过去看。这种实实在在的对比，比看多少本书都管用。
后来参加的几次活动中，我慢慢发现这个“济南喝茶上课群”最吸引人的地方，就是它把喝茶这件事变得特别生活化。群里有个开文具店的李姐，她说以前总觉得喝茶是件挺讲究的事，不敢轻易尝试。现在倒好，直接在店里摆了个茶盘，边看店边泡茶，顾客来了还能一起喝一杯。她说：“这么一来，店里生意反而更好了，大家都喜欢这种亲切感。”
上个月群里组织了一次特别活动，是去南部山区的一位茶农家里。那天我们跟着茶农上山采茶，中午就在他家院子里学着炒茶。双手在温热的铁锅里翻动茶叶，那股清香到现在都忘不了。回城的路上，大家都在交流这次的收获。开咖啡馆的小赵说，他准备在店里推出几款中式茶饮；退休的张教授则说，终于弄明白了为什么自己在家总是泡不出茶馆的味道。
说实话，在这个“济南品茶学习交流圈”里，每个人都是老师，也都是学生。上周我把自己摸索出来的冷泡茶方法分享给大家，没想到特别受欢迎。做设计的小刘还说要用这个灵感设计一套茶具，我们都期待着看到成品呢。
现在这个群已经成了我生活中很重要的一部分。周末没事的时候，大家就会相约找个地方喝茶聊天。有时候是交流新学的茶知识，有时候就是单纯地分享生活里的趣事。就像群里的马大爷常说的：“喝茶喝的是个心境，重要的是和谁一起喝。”这话说得真在理。
前两天又有个新朋友加入，看着他在群里小心翼翼地问这问那，就像当初的我一样。我们几个“老人”赶紧热情地给他介绍情况，约他周末一起来喝茶。想想还挺有意思的，这个“济南喝茶上课群”就像一壶好茶，不断地有新茶叶加入，让这壶茶始终保持着鲜活的味道。