增城品茶工作室体验分享,增城品茶工作室心得记录
上周和朋友聊起周末去哪放松，他神秘兮兮地跟我说："带你去个地方，保证能安静喝杯好茶。"将信将疑地跟着他拐进增城老城区的小巷，青石板路被雨水淋得发亮，空气里飘着若有若无的茶香。
工作室藏在爬满叁角梅的旧宅院里，推门时风铃叮当作响。穿棉麻裙的茶艺师正在烫壶温杯，动作轻得像在抚琴。她抬头笑笑："今天刚到凤凰单丛，试试吗？"玻璃壶里，茶叶在沸水中缓缓舒展，像场小型舞蹈。
茶香里的慢时光
看着橙黄透亮的茶汤，突然想起家里那罐被冷落半年的铁观音。原来不是不爱喝茶，是太久没遇到让人愿意慢下来的地方。茶艺师不急着续茶，由着我们对着窗外的玉兰树发呆。她说很多人第一次来都这样——手机搁在边上半天没碰，反而开始留意茶海里晃动的光斑。
第二泡时茶香完全打开了，鼻尖凑近杯口，像走进清晨的柚子林。朋友小声嘀咕："这比咖啡店舒服多了。"确实，这里没有赶时间的客人，没有敲键盘的声音，只有紫砂壶嘴飘出的缕缕白汽。
意外收获
最惊喜的是尝到茶点师傅自制的桂花糕，清甜不腻，正好化解茶汤的微涩。茶艺师说他们每月会根据时令调整茶单，春天备明前龙井，入冬就煮老白茶。聊得兴起，她还教了我们看叶底的小窍门——优质茶叶泡开后仍然脉络分明，像重新活过来似的。
离开时包了两罐他们挑的茶叶。现在每晚烧水泡茶，总想起那个茶香氤氲的午后。或许好的品茶体验分享就是这样，不仅留在舌尖，更跟着你回到日常里。要是你也路过增城，不妨去找找巷子里的这盏茶，说不定会有属于自己的增城品茶工作室心得记录。