邓州喝茶上课群,邓州品茶学习交流圈
说到咱们邓州人最近的休闲新去处，那就不得不提“邓州喝茶上课群”了。这个群最早是几个老茶友在公园下棋时聊起来的，谁也没想到现在能发展成四五百人的大群。上周六我跟着朋友去参加活动，才发现原来喝茶也能这么有意思。
那天刚走进茶馆包厢，就闻到一股淡淡的茶香。组织活动的陈姐正在泡今年的春茶，她边烫茶杯边跟我们说：“咱们今天喝的是信阳毛尖，大家先闻闻干茶的香气。”坐在我旁边的大叔凑近闻了闻，连连点头：“这茶叶选得好，芽头饱满，白毫明显。”
茶香里的学问
让我特别意外的是，这里不只是简单喝茶聊天。每泡一道茶，陈姐都会停下来讲讲这种茶的来历。比如说到信阳毛尖，她就提起当年周恩来总理把这款茶作为国礼的故事。说着说着还给我们看不同季节茶叶的对比，春茶叶片嫩绿，秋茶就更显黄绿。
最热闹的要数品茶环节了。大家端着茶杯仔细端详茶汤颜色，小口品尝之后七嘴八舌地讨论。对面坐着的大学生说茶汤有股板栗香，旁边的大姐却说更像豆香。这种轻松自在的交流氛围，让每个来的人都忍不住想多说几句。
说来也怪，在“邓州品茶学习交流圈”里待久了，连我这种以前只会牛饮的人，现在也能品出些门道了。上周家里来客人，我还现学现卖地表演了一把茶艺，把朋友都给镇住了。
这个群现在每周都有新花样。有时候请来茶艺师教大家冲泡技巧，有时候组织茶山游记。上次去茶山，我们跟着茶农体验了采茶、炒青的全过程，那个新鲜茶叶在锅里翻炒的香气，到现在都忘不了。
群里最年长的王爷爷今年七十多了，每次活动都带着他那套用了十几年的紫砂壶。他说：“在咱们邓州喝茶上课群，既能交到朋友，又能长见识，比我整天在公园里溜达强多了。”
现在越来越多年轻人也加入进来。有个90后茶友自己开了家奶茶店，把在这里学到的传统茶知识和现代饮品结合，研发的新品特别受欢迎。他说这才是真正的学以致用。
有时候我在想，为什么这个“邓州品茶学习交流圈”能这么吸引人？可能不只是因为茶好喝，更重要的是那种大家一起学习、互相交流的感觉。在这里没有人把你当新手笑话，每个问题都会得到耐心解答。
明天又是群活动日，听说这次要品尝六种不同的普洱茶。我已经开始期待了，毕竟在这样轻松愉快的氛围里，谁不想多了解些茶文化呢？