乌海各区品茶工作室,乌海品茶地点与休闲去处
最近和朋友闲聊,说起咱们乌海的品茶风气是越来越浓了。走在街上,隔叁差五就能看到新开的茶室,有的藏在老小区里,有的临着公园,各有各的味道。
要说这乌海各区品茶工作室,还真是个挺有意思的话题。海勃湾区那边有几家装修得很雅致,走的是新中式风格,木格子窗透进斑驳的光影,坐在里面整个人都静下来了。我常去的那家,老板是个四十来岁的大姐,特别懂茶,每次去都要拉着你聊上几句茶经。
茶香里的慢时光
记得第一次去乌海品茶地点与休闲去处这个主题的场所,还是去年秋天。那天刚好路过滨河区,被一阵茶香引着走进了一家临河的茶室。老板正在泡凤凰单丛,那股子蜜兰香气,至今想起来还觉得舌尖发甜。他说这是他特意从潮州淘来的,每年春茶上市都要亲自跑一趟。
乌海人现在喝茶,不像老一辈那样随便抓把茶叶往杯里一扔。大家开始讲究起来了,什么季节喝什么茶,用什么水,配什么茶点,都有说法。有次在乌达区的一个工作室,还碰到有人在学宋代点茶,那套工具摆开来,看得人眼花缭乱。
说起来,这些乌海各区品茶工作室最让人喜欢的,倒不全是茶有多好,而是那种放松的氛围。周末的下午,约上叁五好友,在茶香里聊聊天,或者独自看会儿书,感觉时间的脚步都慢了下来。有的茶室还会定期办些雅集,请老师来讲讲茶道、插花,成了不少人周末放松的好去处。
海南区那边新开了家工作室挺特别,把本地特色和茶文化结合起来了。墙上挂着乌海湖的摄影作品,茶桌上摆着沙漠玫瑰石的茶宠,连茶点都是当地特色的奶制品。这种接地气的创意,反而让传统的茶文化更亲切了。
不过要说挑茶室,每个人都有自己的一套。有人看重茶叶品质,非得找那些能拿出好山头古树茶的;有人在意环境,喜欢安静能呆上一整天的;还有人就冲着老板去的,觉得聊得来的才值得常去。这倒让我想起上个礼拜,在海勃湾找了家新开的茶室,店主是两个年轻人,把茶和现代生活结合得挺好,还能用手机点单选泡法,挺新鲜的。
现在天气转凉,正是喝红茶、熟普的好时候。前几天路过一家老店,看见老板在焙火,满屋子都是暖暖的茶香。他说这时候的茶,喝着最养人。这话说得在理,天冷了,热茶在手,暖身又暖心。
其实在乌海找喝茶的地方,不用太纠结。有时候随意走进一家,可能就有意外惊喜。重要的是那份闲适的心情,还有在茶香中找到的那片刻宁静。这座城市里的每个茶空间,都在用各自的方式,演绎着属于乌海人的茶生活。