连云港学生品茶喝茶上课,学生品茗课堂与茶艺学习
茶香飘进教室
讲台上摆着的不是粉笔盒,而是一套素雅的白瓷茶具。穿着校服的学生们围坐在一起,眼神里透着好奇——这可不是什么课外兴趣班,而是连云港某中学周叁下午的常态。当别的学校还在题海里奋战时,这里飘起了淡淡的茶香。
你可能会纳闷:学生和茶?这搭配有点新鲜。其实这事儿没那么复杂,就是老师们发现,很多孩子整天抱着奶茶和碳酸饮料,对自己国家的茶文化反而陌生了。正好连云港本身就有喝茶的传统,干脆就把茶艺课搬进了校园。
第一次上课的场景特别有意思。有男生笨手笨脚地烫了手指,有女生被茶梗苦得直皱眉。但慢慢的,情况开始不一样了。孩子们发现,原来泡茶要注意水温,绿茶80度正好,红茶得要滚水;原来拿盖碗的姿势这么讲究,拇指和中指要卡住碗沿,食指轻轻压着盖子。
说来也怪,这些平时坐不住的孩子,一碰到茶具反而静下来了。有个班主任跟我说,他们班最调皮的那个男生,现在每周最期待的就是茶艺课。上次还得意地跟我说,他回家给爸妈泡了杯碧螺春,他爸愣是没相信是儿子泡的。
不只是泡茶这么简单
这门课可不止教怎么泡茶。历史老师会讲茶马古道的故事,地理老师带着认各地产茶区,生物课上还能观察茶叶的细胞结构。最让人惊喜的是语文课——学了陆羽的《茶经》片段后,有个女生在周记里写道:“原来古人和我们喝着同样的味道。”
变化是悄悄发生的。以前课间吵得屋顶都要掀了,现在教室角落里总会有几个孩子安安静静地喝茶。有个女生告诉我,她学会了“闻香”:第一泡是青草香,第二泡味道出来了,第叁泡最醇厚。她说这话时眼睛亮亮的,让我突然觉得,这大概就是传统文化在心里扎根的样子。
家长们的态度也挺有意思。刚开始有人担心耽误学习,后来发现孩子做事更专注了,脾气也没那么急躁了。现在每次学校开放日,茶艺展示区总是围满了拍照的家长。有位爸爸感慨:“我喝了大半辈子茶,还没我女儿懂得多。”
当然啦,这门课还在摸索中。比如怎么把古老的茶道变得让00后更感兴趣,怎么平衡传统和创新。老师们最近在尝试把现代调饮茶也纳入课程,用乌龙茶做基底,搭配当季水果,没想到特别受欢迎。
站在教室窗外,看着孩子们专注地温杯、投茶、注水、出汤,突然觉得很感动。这些动作他们重复了无数遍,但每次依然认真。或许在他们心里,这早已不是一门课程,而成了一个可以随时安放自己的地方。当茶香弥漫在校园里,传统文化的种子,就这样悄无声息地发了芽。