南安300的快餐质量好吗,南安300的快餐品质怎么样
中午路过南安路，又看到那家黄色招牌的"南安300"快餐店。透过落地玻璃窗，里面坐得满满当当。这让我忍不住停下电动车，心里盘算着：要不今天就在这儿解决午饭？
推门进去，冷气迎面扑来。点餐台前已经排了五六个人，穿着校服的学生、戴着安全帽的工人，还有几个西装打扮的上班族。这种混搭的顾客群体，倒是让我对这家店多了几分信心——毕竟能让这么多不同人群都来光顾，总该有点真本事吧？
那份招牌炸鸡饭
我点了他们最受欢迎的炸鸡饭套餐，28元。说实话，这个价格在现在的快餐市场算中等偏上。等餐的时候观察四周，发现每张桌子都擦得锃亮，没有油腻腻的感觉。墙上的食品安全等级写着"础"，这让我稍微安心了些。
餐盘端上来时，炸鸡的香味已经飘过来了。金黄色的外衣看着就诱人，咬下去那瞬间，"咔嚓"一声特别清脆。里面的鸡肉还保留着汁水，不像有些店的炸鸡干得像木屑。配的青菜倒是让我有点意外——不是常见的生菜丝，而是现炒的油麦菜，还带着锅气。
米饭的口感值得一提。粒粒分明，软硬适中，能尝出用的是不错的米。同桌的大叔看我在仔细观察饭菜，笑着搭话："我在这吃了大半年了，他们家从来不用地沟油。"这话虽然直白，但确实让人放心。
后厨瞥见的小细节
去加饭的时候，刚好看到后厨的门开着。几个厨师都戴着口罩和帽子，操作台擦得反光。洗菜区有个大姐在认真择菜，把发黄的叶子都挑出来扔掉。这种小细节，比什么广告都管用。
不过要说缺点，也不是没有。高峰期等餐时间稍微长了点，我数了数，从点单到取餐大概等了12分钟。而且店里虽然干净，装修确实有些年头了，墙纸边角有点翘起。但这些小瑕疵，在吃到热乎乎的饭菜时，好像也就不那么重要了。
隔壁桌几个建筑工人边吃边聊，说这家店分量实在，加饭加菜都不加钱。确实，我看他们每个人都是满满一大盘。这让我想起有些网红餐厅，盘子大得能游泳，食物却少得可怜。相比之下，南安300这种实在作风，反而更得人心。
结账时和收银小哥聊了两句。他说他们店开了八年，厨师都是老员工。难怪味道这么稳定。我想，在这个餐饮店换了一茬又一茬的时代，能坚持八年还天天客满，本身就很能说明问题。
走出店门，午后的阳光正好。回头看了眼依然在排队的店门口，心里已经有了答案。下次要是有人问我南安300的快餐品质怎么样，我肯定会说：值得你去试试。毕竟在这个价位，能吃到这样用料扎实、烹饪用心的快餐，真的不太容易找到了。