奉化现在没有玩快餐的地方,附近没有快餐场所
今天和朋友聊天，他突然问我知不知道奉化哪里能找个快餐店坐坐。我愣了一下，仔细在脑子里把奉化城区的地图过了一遍，结果发现还真想不出来。
说起来挺奇怪的，明明满大街都是奶茶店和火锅店，可当你真想找个简单吃点炒饭盖浇饭的地方，反而变得特别困难。那些曾经开在街角的小餐馆，不知不觉间都换成了连锁品牌的招牌。
记忆里的老味道
记得五六年前可不是这样。那时候走出小区不到五百米，就能看到叁四家快餐店。中午时分，附近上班的人们都会过来，店里飘着米饭和炒菜的香气。老板通常就是厨师，系着围裙在厨房里忙活，还能和你聊上两句。
现在走在奉化的街道上，明显感觉到奉化现在没有玩快餐的地方了。那些熟悉的小店要么关门，要么改成了其他类型的餐厅。偶尔看到一两家，走进去发现菜单上的价格也涨了不少，味道也不如从前。
我琢磨着，这可能和房租上涨有关系。小本经营的快餐店很难承担越来越高的成本。再加上外卖平台的兴起，很多人更愿意点外卖回家吃，堂食的客人自然就少了。
年轻人口味变了
现在的年轻人似乎更喜欢有特色的餐厅。装修要精致，菜品要新颖，适合拍照发朋友圈。传统的快餐在他们看来可能太普通了，缺少吸引力。
但话说回来，还是有很多人需要那种简单、快捷、实惠的用餐选择。比如中午休息时间有限的上班族，或者独自吃饭不想太麻烦的单身人士。有时候就是想吃个家常炒菜，不想花太多钱，也不想去那种要排队等位的网红店。
前几天我在城区转了一大圈，发现附近没有快餐场所确实成了现实。好不容易找到一家，里面坐满了快递小哥和出租车司机，可见需求还是很大的。
或许这就是城市发展过程中的必然现象吧。旧的业态在消失，新的模式在诞生。只是在这个过渡期，总觉得生活中少了点什么。那些充满烟火气的小餐馆，承载的不仅是简单的饭菜，更是一种熟悉的生活氛围。
不知道再过几年，奉化的餐饮格局会变成什么样子。也许会出现新型的快餐模式，既保留快捷实惠的特点，又能符合现代人的审美和需求。到那时，想吃个简单又舒心的饭，可能就不再是件难事了。