尚志品茶海选自带工作室,尚志品茗精选自备茶室
最近听朋友聊起“尚志品茶海选自带工作室”，心里还挺好奇的。这不就是咱们普通人找个地方喝茶聊天嘛，怎么还整得这么正式？后来去了几次才发现，这里头还真是有点门道。
记得头一回推开工作室那扇木门，扑面而来的茶香就让人瞬间放松下来。老板是个穿着棉麻衬衫的中年人，正不紧不慢地烫着茶杯。他抬头笑了笑：“自带茶叶？这边请。”那态度，就像招待来家里做客的老朋友。
茶具里的讲究
我把自己带的普洱放在茶台上，老板眼睛一亮：“这茶饼存得不错。”他边洗茶具边闲聊，说现在越来越多人喜欢来这种自带茶室，就是因为能找到懂自己茶叶的人。可不是嘛，家里好几千买的茶叶，要是随便用个玻璃杯泡泡，总觉得亏待了它。
他拿出整套紫砂壶时，我忍不住问：“每个客人都用这套？”老板摇摇头：“哪能啊，看茶配器。你这熟普得用紫砂，要是有人带龙井，就得换玻璃杯了。”说着手法娴熟地温壶、投茶、醒茶，每个动作都透着一股子专注。水柱冲进壶里的那一刻，茶香“嘭”地散开，整个屋子都香了。
其实这种“尚志品茗精选自备茶室”能火起来，不就是图个自在么？现在人喝茶，早就不止是为了解渴了。像我这样带着自己珍藏的茶叶，找专业的人、用合适的器具，慢慢泡上一下午，既是享受，也是学习。
上次还遇见个九十后小姑娘，带着冷泡茶来找老板讨论水温。要在以前，谁能想到年轻人也这么懂茶？她说现在周末约朋友来工作室，比去咖啡馆有意思多了。“至少不用听隔壁桌谈业务，”她笑着眨眨眼，“咱们这儿都聊茶，舒服。”
老板有句话让我印象特别深：“茶这东西，你认真对待它，它就好好回报你。”确实啊，在尚志品茶海选自带工作室待上几次，慢慢就懂了为什么说“茶如人生”。同样的茶叶，用不同水温、不同器具、不同心境泡出来，味道真的天差地别。
现在每次推开那扇木门，都像是进入另一个时空。手机静音，烦恼暂放，就专注在眼前这一盏茶里。茶叶在壶中舒展，心情也跟着放松下来。有时候想，现代人需要的或许不是又多了一家喝茶的地方，而是这样一个能让生活慢下来的角落。
临走时老板正在教新客人怎么选茶盘，那人说下周要带同事过来。看来这样安安静静喝茶的地方，终究会遇到懂得它的人。茶香还在鼻尖绕着，心里已经计划着下次要带什么茶叶来了。