五常快餐经验分享,五常快餐体验分享
五常这地方，说大不大说小不小，快餐店倒是开得满街都是。昨天在米线店排队那会儿，后边两位大哥还在讨论哪家套餐分量足，这让我想起自己这些年吃快餐的经历。
要说五常的快餐店啊，最大的特点就是实在。不像有些地方花里胡哨的，这儿讲究的是又快又管饱。我常去的那家老陈套餐，十块钱两荤一素，米饭随便添。老板娘总是系着围裙在柜台后面忙活，见到熟客就扯着嗓子喊：“今天烧豆腐卖得好，给你留了一份！”
那些年踩过的坑
刚搬来那阵子可没少交学费。有回去新开的时尚快餐店，装修得亮堂堂的，结果分量少得跟喂鸟似的。隔壁桌大爷直摇头：“这哪够吃啊。”后来学乖了，专挑本地人排队的店。你还真别说，五常人就认老牌子，那些开在学校旁边的、菜市场里头的小店，反而最经得起考验。
现在我跟几家店的老板都混熟了。早上赶时间的话，会去张姐那儿要份豆浆饭团；中午要是想正经吃顿饭，就拐到老街区那家开了十几年的套餐店。他们家的红烧肉都是当天现做的，不像有些店用半成品加热。老板老李常说：“我们这快餐啊，快的是出餐速度，不是凑合的意思。”
这两年五常也开了不少连锁品牌，但我还是更习惯社区里的老味道。上周带朋友去尝了巷子口的盖浇饭，他边吃边感慨：“这锅气，商场里的馆子真做不出来。”说得没错，那些开了多年的小店，灶台的火候都渗进墙缝里了。
最近发现个有意思的现象，好多快餐店都开始做外卖了。不过我还是喜欢在店里吃，刚出锅的饭菜带着热乎气，还能和街坊邻居聊两句。昨天在老王饭馆听见个大叔说，他在这吃了八年午餐，从单身吃到孩子都上小学了。
要说五常快餐经验分享，我觉得最重要的就是跟着本地人吃。哪个窗口排队人多就往哪儿站，准错不了。这些开在街角巷尾的小店，可能环境普通，但那份家常味道，反倒最让人惦记。明天中午，我准备再去尝尝新开的那家饺子馆，听说他们家的酸菜馅儿挺地道。