宜宾水磨工作室喝茶,宜宾水坊雅集品茗时光
朋友上周神神秘秘地跟我说，发现了个喝茶的好去处，叫宜宾水磨工作室。我第一反应是，这名字听着像做传统工艺的地方，跟喝茶有什么关系？带着这份好奇，我跟着他拐进了老城区一条不起眼的小巷。
推开那扇略显古朴的木门，时光仿佛慢了下来。空气中飘着淡淡的茶香，不是那种刻意的香薰，而是茶叶自然散发的气息，混着老木头的味道。老板是个四十岁出头的中年人，正不紧不慢地用盖碗冲泡着一壶生普，水汽袅袅升起，他抬头朝我们温和地笑了笑，示意我们随便坐。
水磨石与茶香的相遇
坐下来我才仔细打量这地方。墙面是粗粝的，保留了砖石原有的肌理，地面是光洁的水磨石，几张厚实的原木茶桌随意摆放着。有意思的是，角落里还真有一台老式的小石磨，旁边散落着些待处理的茶叶。老板说，他们偶尔会用传统水磨的方式处理一些特定茶品，为的是让茶叶的口感更柔和。“慢工出细活嘛，喝茶也一样，急不来。”他边说边给我们也斟上一杯。
茶汤入口，是一种很温润的甘甜，和我平时在办公室里用马克杯牛饮的茶完全不是一回事。在这里，好像不自觉就会放慢动作，学着去感受每一泡茶水细微的变化。
第二次去，正巧赶上他们的一场小型茶聚，老板管这叫“宜宾水坊雅集品茗时光”。来了叁五个人，有像我这样的年轻人，也有几位看着就很懂茶的老茶客。大家围坐一桌，喝的不是什么名贵的天价茶，而是一款他们自己寻来的、不知名的荒野白茶。
在雅集中品读生活
没有固定的流程，也没有人高谈阔论，就是简单地喝茶，随口聊着这泡茶带给自己的感觉，像是山林里的气息，又像是某种野花的蜜香。偶尔也会跑题，聊聊最近的生活，工作里的烦闷。在这种松弛的氛围里，陌生的隔阂很快就融化了。我忽然觉得，这所谓的宜宾水坊雅集品茗时光，精髓或许不在于“品”多么高深的茶，而在于这份难得的、人与人之间的轻松联结。
那位一直安静听我们说话的老先生这时开了口，他说：“舌头笨一点没关系，心里觉得舒坦，才是茶喝到位了。”这话真是一下子说到我心里去了。
现在，我成了这里的常客。倒不是我变得多懂茶了，而是迷恋上了这个地方给我的感觉。在城市快节奏的缝隙里，能有这么一个让人心安理得“浪费时间”的角落，显得格外珍贵。宜宾水磨工作室喝茶，喝的是茶，但好像又不仅仅是茶。你会发现，当你真正慢下来，专注在一件事上的时候，内心会获得一种奇异的平静与满足。这种体验，或许才是忙碌的现代人最需要的一味“茶”。