莆田品茶上课群,莆田品茶交流学习组
最近啊,我老是听身边的朋友念叨一个地方——莆田品茶上课群。说实话,第一次听到这名字,我还以为是什么茶叶培训班呢 ?。后来才搞明白,原来是个线上的交流小组,大家在里面聊茶叶、分享心得,热闹得很。
说起来也挺有意思的,现在的年轻人好像越来越喜欢喝茶了。不像我们父辈那样端着茶杯看报纸,现在的年轻人把喝茶玩出了新花样。这个莆田品茶交流学习组就是个很好的例子,里头什么样的人都有,有刚入门的小白,也有喝了十几年茶的老茶客。
在群里能学到什么
我记得有个刚入群的小姑娘,在群里问了个特别基础的问题:“为什么同样的茶叶,我泡出来的味道和在茶店喝的不一样?”要是搁别的群,可能就有人要笑话她了。但在这个群里,大家特别耐心,你一言我一语地给她支招。有人说水温很重要,有人说注水的手法有讲究,还有个在武夷山住过的大哥,直接发了段视频教她怎么注水。
这种氛围真的很难得。在这个莆田品茶上课群里,没有人端着架子,大家都特别实在。上个月还有人组织了线上品茶会,二十多个人同时在线,泡同一款茶,然后分享各自的感受。有人说喝出了兰花香,有人说有蜜糖甜,还有人开玩笑说喝出了房贷的压力,把大家都逗乐了。
其实喝茶这件事,说深奥也深奥,说简单也简单。关键是要有人带着入门,少走弯路。这个莆田品茶交流学习组最让人舒服的地方就是,你想问什么都能问,从来不会有人嫌你的问题太简单。
我认识的一个茶店老板也在群里,他说现在很多年轻人都愿意花时间研究茶,但缺的就是一个靠谱的交流平台。有些商家把茶说得太玄乎,反而把年轻人吓跑了。在这个群里,大家说的都是大实话,好喝就是好喝,不好喝也会直说。
前两天群里还在讨论一个很有意思的话题:到底要不要用专业的茶具?有个大学生说,他用一个普通的玻璃杯照样喝得很开心。这话得到了很多人的认同。确实,喝茶最重要的是心情,不是装备。这个莆田品茶上课群最让人喜欢的地方,就是这种实实在在的氛围。
说到这儿,我想起群里最近在传的一个趣事。有个成员在二手市场淘到了一把老紫砂壶,兴冲冲地在群里晒照片。结果大家一看,纷纷说这壶的造型不太对劲。后来找了个懂行的老师傅视频鉴定,果然是仿制的。不过大家也没笑话他,反而开始分享各自的“交学费”经历,这个话题一下子就热闹起来了。
其实啊,喝茶这件事,本来就是要在错误中学习的。就像这个莆田品茶交流学习组里常说的,茶无贵贱,适口为珍。重要的不是喝了多贵的茶,而是找到了适合自己的味道,还有一群能一起分享的朋友。
现在的年轻人工作压力大,能找到这样一个地方放松心情、交流兴趣,确实挺不错的。有时候下班回家,泡上一杯茶,看看群里又在聊什么新鲜话题,感觉一整天的疲惫都消散了。