通州喝茶大选海选工作室,通州品茗选举评选工作坊
这两天路过通州北苑地铁站,总能看到个挺有意思的招牌——"通州喝茶大选海选工作室"。说真的,第一次看见这组合差点笑出声,喝茶就喝茶,怎么还搞起海选来了?这年头跨界混搭真是玩出花了啊。
抱着叁分好奇七分看热闹的心态,我推开了那家工作室的玻璃门。没想到里头别有洞天,原木长桌上摆着七八种茶具,墙上贴的海选流程表做得像模像样。穿亚麻衫的店主正给几个年轻人讲解:"咱们这个通州品茗选举评选工作坊啊,说白了就是让年轻人用选秀的方式认识茶文化。"
当茶杯遇上评分表
您猜怎么着?他们真给每款茶设计了竞选宣言!普洱自称"陈年老干部",龙井自称"西湖小清新",还有铁观音打着"七泡有余香"的标语。参赛者要依次品鉴,然后像音乐选秀评委那样点评:"这款茶的前调不够鲜明""我觉得它的回甘很有记忆点"。有个扎脏辫的姑娘煞有介事地说:"3号选手的茶气表现力不太稳定",听得我差点把茶喷出来。
不过你还真别说,这种胡闹里藏着巧思。原本觉得茶道高高在上的年轻人,现在会为"要不要给茉莉花茶复活票"争得面红耳赤。店主悄悄告诉我,自从改成海选模式,二十岁左右的顾客多了叁成。"年轻人不一定懂什么兰花香观音韵,但他们都当过选秀观众啊。"
最让我意外的是,他们居然正经八百地搞起了线下投票。每个月的"茶王"会被做成特别版茶包,包装上印着当季冠军的卡通形象。上个月夺冠的凤凰单丛,现在每天能卖出去四十多泡。
茶香里的民主会
有天下午恰逢他们举办"换届选举",我目睹了全程。候选茶叶在展示环节各显神通:祁门红茶表演了"冷后浑"现象,白牡丹展示了满披白毫的芽叶。投票环节更有意思,有位大爷坚持要投弃权票:"我这舌头尝不出细微差别,不能乱选。"那种郑重其事的劲儿,仿佛真在参与什么重大决策。
现在这家通州喝茶大选海选工作室已经成了小区的网红打卡点。有人专门来拍抖音,有人来相亲——"毕竟能安静坐着品茶的人,脾气总不会太差"。玻璃柜里还陈列着历届"茶王"的标本,配上手写介绍,不知道的还以为走进了微型茶博物馆。
昨天看见几个中学生围在展示柜前争论:"我觉得普洱该连任""不行不行,岩茶还没当过代表呢"。突然觉得,或许文化传承未必总要正襟危坐,用他们熟悉的语言,反而能打开那扇门。就像店主说的,先让年轻人端起茶杯,茶香自会说话。