绍兴品茶90分钟不限次工作室,绍兴品茗90分钟无限次茶室
这几天总有朋友问我，绍兴有没有能安安静静坐下来喝茶的地方？要能多坐会儿，别总催着翻台的那种。嘿，您还别说，真让我遇着个好去处——就是这家绍兴品茶90分钟不限次工作室。
第一次推门进去，风铃叮咚一响，满屋茶香就飘过来了。穿着棉麻衫的茶艺师笑着迎上来，不紧不慢地引我到靠窗的位子。竹帘半卷着，外面的喧嚣隔了一层，光线透过帘子变得柔和，整个人忽然就松弛下来了。
这里的待客之道
茶单递过来，我正琢磨着，茶艺师轻声说：“您慢慢挑，咱们这儿是90分钟不限次的，不用着急。”这句话听着就舒坦。我最后选了本地的日铸雪芽，茶艺师边备茶边聊：“很多客人来了就舍不得走，一壶茶能喝出叁种滋味——刚开始的清冽，中间的甘醇，最后的回甘。就像咱们绍兴的老街，每走一步都有不同的景致。”
茶水注入白瓷杯，嫩绿的芽叶缓缓舒展。我忽然想起小时候外婆家的天井，也是这样的午后，她摇着蒲扇说：“好茶要慢慢品，就像日子要细细过。”现在的生活节奏太快了，能找个地方让自己慢下来，还真是难得。
茶过叁巡，我又要了壶陈年普洱。旁边有位老先生独自坐着，面前摆着功夫茶具，手法娴熟地冲泡。他抬头看见我，笑着举了举杯。这种感觉真好，素不相识的人，因为一杯茶有了片刻的交集。
另一个不错的选择
后来我又去过几次，发现斜对面还有家绍兴品茗90分钟无限次茶室，风格不太一样。那家更雅致些，墙上挂着水墨画，包厢用纱帘隔开。两种风格，都延续着同样的理念——给爱茶的人一个从容的空间。
现在的茶馆大多急着翻台，能让你安心坐上一个半小时的实在不多。在这里，时间仿佛慢了下来。你可以发呆，可以看书，可以和朋友细声聊天，甚至就是单纯地看着茶叶在水中起舞。第二泡茶的时候，我突然明白了为什么这么多人喜欢这里——我们缺的不是喝茶的时间，而是那份不被打扰的自在。
窗外开始飘雨，雨点打在青石板上。茶艺师适时地送来一盏小烛台，说是去去湿气。这份体贴，就像茶水入喉时的暖意，不张扬，却恰到好处。我想，这就是绍兴人的待客之道吧，细水长流，润物无声。
雨渐渐停了，我的90分钟也快到了。杯里的茶已经泡得很淡，但唇齿间还留着香气。结账时茶艺师正在帮另一位客人选茶叶，说雨天适合喝正山小种，暖胃。我推门出去，空气里带着雨后特有的清新，回头看了看这座隐在巷子里的小店，心里已经计划着下次什么时候再来了。