珠海新茶论坛,珠海茶友交流园地
这几天刷手机,总能看到茶友们分享的冲泡心得,心里头怪痒痒的。说起来,咱们这个珠海新茶论坛不知不觉都成了每天必逛的地方了。
记得上周六下午,我正对着家里那饼普洱发愁。撬茶吧,怕碎;直接泡吧,又担心滋味出不来。随手在论坛发了条求助,没想到十分钟不到就收到七八条回复。有位老哥特别热心,连水温控制、注水手法都写得明明白白,还配了自家泡茶的短视频。
茶香里的温暖相遇
其实在珠海这样的沿海城市,能遇到这么多痴迷茶道的朋友真不容易。昨天路过吉大附近,看见新开了家茶馆,顺手把定位发到论坛里。结果晚上就看见有茶友去探店了,还拍了满柜子的紫砂壶照片。这种随手分享就能帮到别人的感觉,确实挺暖心的。
现在每天早上挤地铁的时候,都会习惯性刷刷论坛。有时候是看茶商发布的新茶到店信息,有时候是跟着学两道茶点做法。上周照着视频学的凤凰单丛冲泡技巧,周末试了试,老婆都说茶汤确实更透亮了。
前两天论坛里还在讨论今年的春茶行情。有个在云南茶山待过的网友分析得很在理,说虽然今年雨水多,但核心产区的品质反而更清润。这条帖子底下讨论得可热闹了,有晒自己囤的明前龙井的,有相约去茶叶市场淘茶的。这种热乎劲儿,就像小时候街坊邻居聚在巷口聊天似的。
最近珠海新茶论坛里还有个挺有意思的现象。不少年轻父母开始带着孩子接触茶道,晒出来的照片里,小朋友学着摆茶具的样子特别可爱。看来这茶香袅袅的传统,正在我们这座海滨城市里悄悄传承着呢。
要说这大半年在论坛最大的收获,倒不是学会了多少冲泡技巧。而是每次泡茶时,都会想起茶友们说的“水为茶之母,器为茶之父”这些话。慢慢觉得手里这杯茶,连着的是整个珠海茶友交流园地里的温情。
昨天又看到有新茶友在问哪里能买到正宗的柑普茶。底下马上有人列出叁家老字号的地址,还贴心标注了停车攻略。看着这些回复,忽然觉得这座城市因为茶香变得更有人情味了。