商洛品茶教室工作坊,商洛茶艺学习体验坊
穿过商洛老街的青石板路，在一排排灰瓦木门的店铺中间，有个地方总能闻到若有似无的茶香。这里就是商洛品茶教室工作坊，也是许多茶友口中的“第二个家”。
还记得第一次推门进去时，我连白茶和绿茶都分不太清楚。工作坊的老师傅正在冲泡一款本地毛尖，他倒是不急着讲课，反而先递来一杯：“别管什么工序、产地，你先尝尝看。”那股鲜爽的甘甜在舌尖化开瞬间，我突然明白了——原来喝茶这件事，最骗不了人的就是自己的舌头。
从茶杯里品出的山水
在商洛茶艺学习体验坊待久了，慢慢发现每片茶叶都藏着故事。老师傅教我们用手心暖着茶杯，说这样能更好地感受茶香的变化。“你们看这茶汤的颜色，”他轻轻晃着玻璃公道杯，“是不是像咱们后山清晨的雾气？”说来也怪，经他这么一点拨，原本抽象的“高山韵”突然具体起来，仿佛真能在杯中找到商洛的山水轮廓。
有个周末的商洛品茶教室工作坊让我印象特别深。那天我们学习辨别不同火功的岩茶，邻座的大姐老是分不清中足火与足火的区别。老师傅也不着急，只是重新烧水，换了两款茶对比着泡。当大姐第叁次尝完茶汤，突然拍手笑道：“这个足火的，喝完喉咙里暖呼呼的！”你看，有些感受啊，就得给味蕾一点时间。
现在越来越多的年轻人出现在商洛茶艺学习体验坊。他们带着好奇心来，有些人原本只是陪着朋友来消遣，结果自己先陷进去了。有个学设计的姑娘说，在茶席上找到了色彩搭配的灵感；还有个程序员笑着说，调试代码时泡杯茶，思路反而更清晰。这些意外的收获，大概就是茶带给我们的额外礼物吧。
每次离开工作坊时，老师傅总会站在门口叮嘱：“回家记得把今天学的茶再泡一遍。”这句话听着简单，却道出了茶道的真谛——所有的知识，终究要回到日常的那杯茶汤里。现在我的办公桌上总备着茶具，累了就给自己泡一杯。当热水注入盖碗，茶香袅袅升起时，仿佛又回到了那个充满茶香的午后。
前些天带朋友去商洛品茶教室工作坊，他惊讶地发现我泡茶的动作变得从容许多。其实变化的何止是动作呢？在无数个与茶相伴的时光里，慢慢学会了等待水温下降，观察茶叶舒展，感受每一泡茶汤的细微差别。这些看似琐碎的细节，恰好构成了我们与茶之间最真实的联结。
窗外的老槐树又冒了新芽，工作坊里那把紫砂壶也养出了温润的光泽。而我们在茶香中，继续着与商洛茶艺学习体验坊的故事。下次你来时，说不定正赶上桂花乌龙飘香的时节，到时候别忘了尝尝那款带着秋天味道的茶。