天长品茶喝茶值得推荐的海选工作室,天长品茗赏茶精选推荐的海选茶室
说起喝茶这事儿，最近不少朋友都在问我：天长到底哪家品茶工作室值得一去？那天在城南巷子里闲逛，偶然发现两家风格迥异却同样迷人的海选工作室，倒是让我对"品茶"这两个字有了新认识。
藏在老街的茶香秘境
第一家工作室就在青石板路尽头，白墙黛瓦的老房子改造而成。推门进去，穿着棉麻茶服的姑娘正用盖碗冲泡凤凰单丛，满屋子都是兰花香。老板是个健谈的中年人，边烫茶杯边和我们闲聊："我们这天长品茶喝茶值得推荐的海选工作室啊，最特别的就是能让客人亲手参与制茶。上个月来了对年轻情侣，在茶山采完青叶跟着老师傅学炒青，手上烫出泡还乐呵呵的。"
他们家的体验区摆着二十多种茶样，从当季的明前龙井到十年陈的老白茶，每款都配着不同材质的茶具。我特别喜欢那个紫砂壶专区，不同泥料对应不同茶类，朱泥小壶泡岩茶特别能激发出那股焙火香。有个细节很打动人——茶席旁挂着木牌，写明每款茶的产地海拔和制茶师傅的名字，让人喝得明明白白。
新式茶空间的别样风情
拐过两个街口，另一家"海选茶室"完全是另番光景。落地玻璃窗透着暖光，年轻人端着玻璃杯在品冷萃乌龙。店主是留洋回来的茶叁代，把传统茶艺玩出了新花样："我们天长品茗赏茶精选推荐的海选茶室主打'茶鸡尾酒'，用冷泡茶做基酒调出叁色分层，年轻人特别喜欢。"
坐在我隔壁的姑娘正对着笔记本电脑工作，手边那杯茉莉银针飘着细碎花瓣。她说每周叁下班都来这儿参加主题茶会，上周的宋代点茶体验，用茶筅击拂出的茶沫现在想起来还齿颊留香。最有趣的是他们家的盲品游戏，蒙着眼睛喝叁款同年份的普洱茶，猜中树龄最老的那款能免单，常来的老客人都练就了条"神仙舌头"。
两家店走的是不同路线，却都抓住了喝茶的本质——让茶融入生活。老店守着传统手艺的精髓，新店开创着茶的无限可能。现在朋友再问起推荐，我总会说："看你想要什么样的体验喽，要是想静静感受时光，就去老街那家；若是约着朋友闲聊，新派茶室更自在些。"
雨天的午后，我又踱进其中一家。看着窗外细雨敲打芭蕉叶，手里捧着暖乎乎的茶杯，忽然觉得天长这两家海选工作室最难得的，是都在用各自的方式守护着这片东方树叶的温度。茶艺师转动闻香杯的手势，客人抿茶时微闭的眼睛，还有空气里交织的茶香，这些瞬间比任何语言都更能说清：为什么我们总需要这样一个地方。