南宁嫩茶论坛,南国茗茶社区新茶品鉴
这几天朋友老念叨着要找个地方喝茶聊天,说发现了个叫南宁嫩茶论坛的地方挺有意思。我心想这名字倒挺特别,打开一看,原来是个专门聊茶的地方。
刚进论坛就被首页的热闹劲儿吸引了。置顶帖子里飘着“南国茗茶社区新茶品鉴”的活动公告,下面跟了几百条回复。随手点开几个帖子,有老茶客在分享冲泡手法,也有新手在问该买什么茶具。最让我惊讶的是,这里的人聊起茶来特别实在,不拽那些高深莫测的术语,说的都是接地气的大白话。
茶香里的烟火气
翻着翻着,看到个挺有意思的帖子。楼主说自己买了款新到的春茶,本来想学着专业品茶师那样描述茶汤,结果憋了半天只说出“真香”俩字。下面跟帖的都乐了,有人说“茶好不好喝,舌头最知道”,还有人分享了自己第一次品茶闹的笑话。这种轻松的氛围,让我这个平时只喝白开水的人都忍不住想泡杯茶尝尝。
说真的,在南宁嫩茶论坛待久了,慢慢就理解了为什么那么多人爱往这儿跑。这里不像有些论坛那样高高在上,反而像家门口的茶馆,随时都能进去坐坐。记得有次看到个求助帖,楼主说家里存的老茶有了陈味,急得不行。底下马上有人出主意:用紫砂罐存放、放哪里避光,连温度湿度都说得清清楚楚。没过几天楼主就回来报喜,说按大家说的方法试了,茶叶救回来了。这种互帮互助的劲儿,让人觉得特别温暖。
最近论坛里在搞的“南国茗茶社区新茶品鉴”活动,更是热闹非凡。各地茶友把自己当地的新茶拿出来分享,有广西本地的六堡茶,也有云南的普洱,福建的铁观音。大家拍照、写品感,虽然文笔有高有低,但贵在真实。有个大哥写的品茶笔记特别逗,说某款茶“第一泡像初恋,第二泡像热恋,第叁泡就成了过日子”,把大家都逗乐了。
其实想想,喝茶这件事,原本就不该有那么多条条框框。在南宁嫩茶论坛里,大家更在意的是喝茶时的那份惬意,是分享带来的快乐。有时候工作累了,上来看看茶友们聊天的热乎劲儿,心情也跟着轻松起来。或许这就是为什么,这个看似普通的论坛,能留住这么多人的心。
前两天又去参加了个线下茶聚,是论坛里几个熟面孔组织的。见面时大家都笑,说在网上聊了这么久,终于见到真人了。泡茶的时候,有人说起最近在论坛里学到的冲泡技巧,还有人带来自家茶园的新茶让大家尝鲜。茶香袅袅里,忽然觉得,这大概就是论坛里常说的“以茶会友”最好的样子。