本溪500元两小时约茶快餐赚钱吗,本溪500元两小时约茶生意盈利吗
最近在本地论坛上看到有人在讨论本溪500元两小时约茶快餐赚钱吗这个话题,说实话,这个价格确实让人心里咯噔一下。这行当真能做成长期生意吗?我琢磨着,恐怕没表面看起来那么简单。
价格背后的门道
乍一看五百块两小时挺赚,但仔细算算账就明白了。店面租金、水电杂费、茶叶原料,这些都得从这五百里出。要是选在闹市区,光月租就得大几千。再加上现在年轻人喝茶讲究品质,几十块一斤的茶叶可拿不出手。这么七扣八扣,真正落到口袋的能剩多少?
有位在餐饮行当干了十多年的老师傅跟我说,这种模式最头疼的是客源不稳定。周末可能忙得脚不沾地,工作日经常大眼瞪小眼。要是单纯靠散客,这门生意确实挺悬乎。
生意要长久还得靠真本事
现在满大街的茶室咖啡馆,凭什么让人专门为你掏五百块?光提供个地方可不行。有些做得好的店家,会定期搞茶艺讲座,教客人怎么品鉴单丛、岩茶,甚至还搭配中式茶点。这么一来,顾客觉得值当,下次还愿意来。
我认识个九零后姑娘,她把老宅改造成茶空间,院里种满竹子,每个月限定接待二十组客人。人家卖的不仅是茶,更是一种生活体验。这样算下来,本溪500元两小时约茶生意盈利吗这个问题,关键还得看你怎么经营。
另外啊,现在做餐饮最怕什么?当然是口碑滑坡。朋友圈里随便一条差评,大半年都缓不过劲来。茶叶品质是否稳定,服务是否周到,环境是否舒心,这些细节哪个不到位都可能把熟客吓跑。
说到这儿,突然想起前阵子有家店在装修上花了心思,特意找来老木匠打制茶桌,每把壶都养得温润如玉。客人来了忍不住拍照发圈,这不就是免费的活广告么?
其实站在消费者角度想想,花五百块约茶,图的是片刻安宁。现在人工作压力大,确实需要个能静心的地方。要是店家能抓住这个需求,把服务做出特色,让人感觉这钱花得值,那生意就差不了。
当然啦,这行当也有季节性。春秋两季客人明显多,夏天倒是可以考虑做些冷萃茶。话说回来,任何生意都需要不断调整,守着老套路肯定行不通。
这两天路过民主路,发现又新开了两家茶舍。看来尽管竞争激烈,但还是有人看好这个市场。毕竟中国人骨子里都爱茶,只要找对路子,这壶茶总能飘出香味来。