辛集快餐一条龙400到付,辛集快餐全套服务400货到付款
最近总听人提起辛集快餐一条龙400到付的服务，说实在的，第一次听到这个价格时我心里直犯嘀咕。四百块就能搞定全套？该不会是那种简陋的盒饭随便应付一下吧？正好有个朋友上个月办满月酒用过这服务，我就特意去打听了一下。
朋友家那时候摆了六桌，本以为得提前叁四天开始张罗。结果人家头天下午才定的，第二天中午准时热气腾腾地上了桌。八菜一汤的配置，硬菜有红烧肘子、清蒸鲈鱼，连果盘都给切好了摆成花样。最让人省心的是不用自己收拾碗筷，他们带着一次性餐具，宴席结束拍拍屁股就能走人。
这价钱到底划算不划算
我掰着手指头算了笔账。要是自己买菜下厨，光买六桌的食材就得千把块，还得请叁四个帮手。现在菜市场排骨都叁十多一斤了，更别说人工成本。辛集快餐全套服务400货到付款这个价，估摸着是批量采购压低了成本。不过话说回来，现在人工这么贵，他们怎么维持这个价格档位的？
后来跟送餐小哥聊过才知道，他们店在城郊有自己的种植基地，蔬菜都是直供的。而且专做婚丧嫁娶这类集体订餐，每天固定出餐量，不像普通餐馆要应付零散客人。这样算下来，薄利多销倒是说得通。
上周末我们社区搞老年人聚餐，终于亲眼见识了他们的操作。十一点整，两辆保鲜车准时开到社区门口。六个工作人员利索地支起折迭桌，五分钟内摆好了十二桌的餐具。菜品是用不锈钢保温桶分装的，每桌保证分到同等分量。有位大妈嘟囔说不爱吃香菇，他们马上给换了份西红柿炒蛋，这点挺让人舒服的。
负责协调的经理说，他们最远的送到过隔壁县城。不管距离多远，都是做完立刻装车，保温箱里垫着冰袋，冬天还会加保温罩。要是送到发现菜品有问题，当场就给换新的。这种辛集快餐一条龙400到付的模式，看来确实琢磨出了门道。
不过也不是所有人都觉得合适。比如对菜品有特殊要求的，或者想要高端海鲜的，这个标准套餐就满足不了了。我邻居上回想加个龙虾，人家直接说做不了，建议他找专业酒店。所以说啊，这种服务定位很明确，就是图个省心实惠。
现在天气越来越热，很多家庭都不爱开火做饭。听说最近他们推出了夏季专属菜单，增加了凉拌菜和冰镇饮品。还是保持四百块的标准，但把热汤换成了冰镇绿豆汤，这个改动挺接地气的。有时候想想，这种灵活调整的劲儿，或许就是他们能在本地站稳脚跟的原因吧。
前两天路过他们中央厨房，看见门口停着七八辆配送车。下午叁点多，工作人员正在清洗整理明天的食材。有个老师傅在检查保温箱的密封条，说这个环节最关键，万一漏气整箱菜都得扔。看来在咱们看不见的地方，人家确实下了功夫。
要说有什么建议，我觉得如果是五十人以上的聚会，选这种服务挺划算。但要是就叁五个人吃饭，还是自己下馆子更合适。毕竟他们主要做规模效应，量小了反而显不出优势。对了，最好提前两天预定，旺季经常排满档期呢。