琼海新茶论坛,琼海新茶交流与品鉴平台
这几天朋友圈总刷到琼海新茶论坛的分享，忍不住点进去看了看。没想到这个本地茶友捣鼓的小平台，居然藏着不少有意思的内容。
要说琼海这地方真是块风水宝地，气候温润得跟常年开着加湿器似的。去年清明前路过琼海，正赶上茶农采头春茶。晨雾还没散尽，茶山上已经人影绰绰，挎着竹篓的采茶人手指翻飞，专拣那“两叶一芯”的嫩尖儿。当时跟着学了半日，才发现采茶这活儿比写字楼里做报表还讲究。
茶香里的慢生活
在琼海新茶论坛混久了，慢慢摸到些门道。上周茶友老陈晒了张照片：粗陶壶配建盏，旁边摆着现摘的芭乐。配文说“雨后尝新焙的白沙绿茶，像把整个春天含在嘴里”。这话说得真妙，我们这儿的好茶确实带着股山野灵气，开水冲下去的瞬间，满屋子都是清新的豆香味。
现在每天打开琼海新茶交流与品鉴平台已成习惯。昨天还看到个有意思的帖子，茶艺师小林分享她用五指山泉水泡茶的心得。说是水烧到蟹眼泡时最宜冲乌龙，能激发出兰花底的幽香。底下跟帖讨论得热闹，有说万泉河上游水更甘冽的，也有推荐自家井水的。这种带着泥土香的讨论，在别的茶叶网站还真见不着。
上个月论坛组织的线下品鉴会挺难忘。在博鳌小镇的旧骑楼里，七八个茶友围坐饮茶。做珊瑚养殖的老李带来私藏的老树红茶，汤色金亮照人。大家传看叶底时，他突然说起这茶树的来历——原是祖辈从南洋带回的茶种，在琼海火山岩地里长了叁代。听着百年前下南洋的故事，嘴里的茶汤顿时多了几分岁月滋味。
其实在琼海新茶论坛呆久了，倒不单是为学茶知识。有时候工作烦了，上来看看茶友们晒的庭院茶席，或者争论哪个村子产的鹧鸪茶更醇，慢慢也就静下心了。这种带着温度的生活气息，比那些正儿八经的茶道讲座更让人惦记。
最近平台新开了“茶农直通车”板块，周日刚试着订了茶农老吴家的红乌龙。今早收到时还带着灶间的余温，拆开棉纸那刻，邻桌同事都凑过来问什么这么香。看来明天得把琼海新茶交流与品鉴平台的链接发到工作群了，这么好的地方不能独享。