重庆私人品茶店推荐,重庆私人茶馆好去处分享
最近总有朋友问我,重庆除了火锅和夜景,有没有什么安静的地方可以坐坐?这你可问对人了。作为一个在重庆生活了十年的“半个本地人”,我可真知道几个不错的私人品茶好去处。
说起来,重庆的茶馆文化其实挺有意思的。它不像成都茶馆那么热闹张扬,反而带着点山城特有的“藏”味儿。好多不错的私人茶馆,就悄咪咪地开在居民楼的角落,或者某条梯坎的半山腰上,不仔细找还真容易错过。这种“发现”的感觉,本身就像品茶一样,值得慢慢回味。
藏在居民区里的时光胶囊
我先说一家我个人很偏爱的吧。这家店在观音桥附近的一个老小区里,第一次去的时候,我在楼下转了叁圈才找到入口。推门进去,嚯,完全是另一个世界。外面的车马喧嚣瞬间被隔开,空气里飘着淡淡的檀香和茶香。老板是个四十多岁的大叔,话不多,但你只要说出想喝什么口感,他总能给你拿出最合适的茶。
我那次点了一泡凤凰单丛,老板不紧不慢地烫壶、温杯、高冲低泡,一套动作行云流水。茶汤入口,那股兰花香和蜜韵在嘴里散开,整个人一下子就放松下来了。店里的座位不多,彼此间隔得远,大家都很自觉地低声说话,互不打扰。这种重庆私人品茶店推荐,讲究的就是这份难得的清静和专注。
坐在那儿的时候我就在想,我们现在的生活节奏太快了,能有个地方让你彻底慢下来,专心只做“喝茶”这一件事,其实挺奢侈的。
南岸半山腰的风景与茶
另一家让我印象深刻的店在南岸。它不在闹市,而是在上新街通往南山的一条步道旁,需要你稍微爬一小段坡才能到。所谓“酒香不怕巷子深”,好茶也一样。
这家店的特点是风景绝佳。露台的位置正好能望见渝中半岛的一角,尤其是傍晚时分,华灯初上,江面上的船缓缓开过,你就坐在那儿,手里捧着一杯温热的普洱老茶。那个画面,啧,真是应了那句话——美景配好茶,烦恼全放下。我个人觉得,这家店特别适合带外地朋友来,一次性能体验到重庆的立体地形和悠闲茶生活。
老板是个很懂茶的年轻姑娘,聊起茶叶来头头是道。她会根据天气和你的状态来建议你喝什么茶。比如夏天闷热,她可能会推荐清香型的铁观音;要是看你有点疲惫,就会说“喝点熟普吧,养胃暖身”。这种贴心,让喝茶这件事变得更有温度了。
说到重庆私人茶馆好去处分享,这种既有特色风景又有人情味的馆子,总是特别受欢迎。不过它家露台位置少,想去的话最好提前打个电话问问。
其实在重庆,像这样有特色的小茶馆还有不少。有的主打收藏了各种年份的老茶,有的环境设计得特别有禅意。选择多了,反而让人有点不知道从哪里开始。
我的建议是,你先想清楚自己去茶馆图个什么。是纯粹为了茶叶的品质?还是更看重那个环境和氛围?又或者,只是想找个没人打扰的地方处理点工作、看看书?想清楚了这一点,找起来就更有方向了。比如说,追求极致茶味的,就往那些老板本身是茶痴的店里钻;要是想放松心情,那就选个视野开阔或者庭院深深的。
对了,提醒一句,这些私人茶馆一般都需要提前预约。直接扑过去的话,很可能碰上店家在接待熟客,或者在进行茶事活动,那就白跑一趟啦。
山城的烟火气藏在火锅里,而它的静雅,则藏在这些需要细心寻找的茶空间之中。下次来重庆,别光顾着吃辣,也留个下午,找个舒服的茶馆坐下来,让地道的重庆茶香,帮你记住这座城市的另一种味道。