叁明品茶上课群,叁明茶艺学习交流组
最近有个朋友神神秘秘地发来消息：“诶，你知道咱们这有个叁明品茶上课群吗？我上周加入的，可有意思了！”当时我正在泡茶，热水差点洒出来——说实话，这个名字听着就像那种藏着什么秘密组织似的。
抱着半信半疑的心态，我也扫码进了群。没想到啊，这个群名听着挺玄乎，其实就是个特别接地气的茶友圈子。群主是个退了休的茶艺老师，大家都叫他老陈。他总说：“咱们这个叁明茶艺学习交流组，就是让大家能把喝茶这事从玄乎变成日常。”
从茶叶小白到入门选手
记得第一次参加线下活动，我带了个特别贵的杯子去，紧张得手都不知道往哪放。老陈乐了：“别把喝茶想得太复杂，咱们先聊聊你是怎么泡茶的？”我说就是把茶叶往杯子里一扔，开水一冲呗。他点点头：“这就对了，每个人都是从这儿开始的。”
那天我们围坐在老陈家阳台，他拿出叁种不同的铁观音，教我们怎么用鼻子分辨茶的香气。有个大姐特别有意思，她说以前觉得所有绿茶都一个味儿，现在居然能闻出炒青和烘青的区别了。“这不就跟学做饭一个道理嘛，”她一边闻着茶香一边说，“原来总觉得做饭难，真上手了发现也就那么回事。”
在群里待久了，我发现大家聊得最多的反而不是什么高深的理论。有人问“为什么我泡的茶总是苦”，马上就有人分享自己的小窍门：“水温别太高，出汤快一点试试？”这种实实在在的交流，让学茶变得特别轻松。
茶香里的烟火气
最让我感动的是，这个叁明品茶上课群从来不搞那些虚头巴脑的东西。上周有个年轻妈妈在群里发愁，说孩子最近老熬夜，想给他准备点安神的茶，又怕喝错了。老陈直接发了段语音，详细说了哪种菊花配什么枸杞，还特意叮嘱：“给孩子喝要淡一点，就当水喝就行。”
群里还有个开出租车的师傅，他说以前总觉得喝茶是文化人的事，现在下班回家也会泡上一壶。“累了一天，坐下来慢慢喝杯茶，比刷手机解乏多了。”他在群里发的这句话，让我想了很久。
是啊，在这个叁明茶艺学习交流组里，茶不再是高高在上的艺术品，而是成了连接大家的生活纽带。有人在这里找到了放松的方法，有人学会了待客之道，还有人通过喝茶改善了和家人相处的方式——这些实实在在的变化，比任何华丽的茶道表演都来得珍贵。
昨天群里又在讨论春茶上市的事，老陈说要组织大家一起去茶城转转。我看着手机屏幕上不断跳出的消息，忽然觉得很温暖。这个群就像一壶好茶，初识时觉得平常，细品之下才发现其中的韵味。也许真正的茶道就是这样，不在于形式有多讲究，而在于能不能让更多人感受到喝茶的乐趣。
现在我每天还是会泡茶，不过不再纠结用什么杯子、摆什么姿势了。有时候朋友来家里，我也会像老陈那样说：“来，尝尝这个茶，咱们随便聊聊。”茶香袅袅中，话题自然而然就展开了。这大概就是喝茶最本真的样子吧——简单，温暖，连着人与人之间最朴实的情感。