河间私人工作室品茶,河间茶艺私享空间
周末午后路过府前街,忽然想起朋友提过的河间私人工作室品茶。顺着青石板巷子走到尽头,推开门就闻到淡淡的檀香。工作室主人正在茶台前冲洗茶具,见我站在门口,笑着招手:“来得正好,水刚沸。”
这地方和普通茶馆很不一样。没有成排的货架,也没有印刷精美的菜单。茶罐随意摆在博古架上,墙上挂着半卷山水画,倒像是走进了谁家的书房。主人取茶叶时特别仔细,先用茶则取适量,还要让我们看看干茶的形态。“这是去年秋的凤凰单丛,你们闻闻这股山场气息。”
茶香里的慢时光
热水冲入盖碗的瞬间,兰花香随着蒸汽弥漫开来。主人分茶的动作不紧不慢,每杯恰好七分满。我忍不住问:“您这的茶好像特别耐泡?”他擦着茶海边缘的水渍笑道:“很多人以为喝茶就是解渴,其实每一泡的滋味都在变化。就像这会儿第叁泡,花香淡了,但蜜韵出来了。”
坐在对面的茶客老陈是这里的常客。他说最初是被“河间茶艺私享空间”这个名头吸引来的,现在每周都会抽半天过来坐坐。“在办公室喝咖啡总像打仗,在这里才能真的静下来。”他转动着手中的白瓷杯,“你看这茶汤,金亮通透,像不像琥珀?”
工作室主人又换了一款普洱。茶饼刚拆封,带着陈旧的纸莎草气息。他特意留下些茶渣给我们看:“好茶的叶底鲜活软亮,这都是时间养出来的。”窗外传来电动车驶过的声音,但屋里只剩下注水声和偶尔的茶杯轻碰声。
夕阳西斜时,茶台已经换过叁批茶友。新来的姑娘在学如何持壶,动作略显生疏却格外认真。主人调整着她手腕的角度:“不用太用力,顺着水流的感觉走。”那只朱泥小壶在她手中渐渐稳当起来,斟出的茶汤形成连续的水线。
走出工作室时,巷子里的路灯刚刚亮起。手机显示有五个未接来电,但此刻却不想立即回复。衣领还沾着茶香,忽然理解为什么有人愿意专程来这样的河间私人工作室品茶。或许我们缺的不是时间,而是这样一个让生活慢下来的契机。
转过街角时,听见身后传来轻轻的关门声。那个温暖的河间茶艺私享空间,明天又会迎来新的故事吧。这样的地方就像城市里的绿洲,让人在喧嚣中找到片刻安宁。