塔城水磨工作室喝茶,水磨坊茶室品茶时光
推开那扇木门，时光仿佛慢了下来。塔城水磨工作室喝茶的午后，总带着几分说不清的惬意。窗外的老水车还在吱呀转动，像是替忙着生活的人们数着时间。
老板老张正蹲在石磨旁挑拣茶叶，见我来了也不起身，只抬抬下巴示意我自己找位置。这随性的做派，倒是和这座由旧水磨坊改造的茶室很相配。青砖墙上还留着当年磨坊主刻的刻度，如今摆上了各式茶罐。
茶香里的旧时光
“试试今年的新茶？”老张终于忙完，提着紫砂壶走过来，“水是刚从后山打的泉水，用老法子烧的。”他边说边注水，茶叶在杯中舒展的样子，让我想起小时候看外婆泡茶的光景。
说来也怪，同样的茶叶，在这里喝总觉得格外清甜。也许真像老张说的，水磨坊的石墙存住了时光，连茶香都变得绵长。隔壁桌的几位老人正在下象棋，偶尔抿口茶，棋子落在木棋盘上的声音，和着水车的吱呀声，竟出奇地和谐。
常来的李老师说，他每周都要来坐坐。“现在哪都吵，就这儿还能听见自己喝茶的声音。”他笑着指指耳朵，“在这待一下午，比睡个午觉还解乏。”
水磨坊茶室品茶时光之所以让人留恋，大概就是这份难得的宁静吧。现代人总在赶时间，连喝茶都成了快消品。可在这里，你会不自觉地慢下来，看着茶叶慢慢沉底，心思也跟着沉淀了。
老张偶尔会和熟客聊制茶的门道，他说炭火烘焙的茶叶带着烟火气，就像生活，总要经历些淬炼才出味道。这话听着简单，细想却很有意思。
夕阳西斜时，茶室笼罩在暖光里。客人陆续离开，老张开始收拾茶具。我杯里的茶已经淡了，但唇齿间还留着余香。这样的水磨坊茶室品茶时光，像是给忙碌生活按下的暂停键，让人喘口气，再继续前行。
走出茶室，水车的转动声渐渐远去。回头望去，老张正给明天的茶叶换封条，那专注的神情，和这间老磨坊格外相称。明天，应该又会是个适合喝茶的好天气吧。