诸暨800元4小时不限次数品茶,诸暨茶座四小时任饮八百元
初闻茶座新体验
前两天路过城东金桂路,瞥见新开的"清泉茶社"挂着块显眼招牌——"诸暨800元4小时不限次数品茶"。说实在的,当时心里直嘀咕:现在茶馆都搞起自助模式了?正好下午要见两个从杭州过来的客户,摸着包里刚结的工程款,索性带着好奇心推开了那扇竹木移门。
穿旗袍的茶艺师小章迎上来介绍规则时,我还在盘算这价钱划不划算。按老习惯,在星巴克谈事每人点杯叁十多的咖啡,叁小时下来也得两叁百。要是选传统茶楼,一壶安吉白菜单点就要二百八,续水超过叁壶服务员脸色就不太好看。这八百块能尝遍他们十二款精品茶,龙井、普洱、白牡丹随便换,茶点还管够。
红木茶海刚烫热,客户王总就盯着墙上的"诸暨茶座四小时任饮八百元"标语笑起来:"你们诸暨人现在做生意跟杭州同步了嘛!"他掰着手指算,在西湖边的高级茶室,同样规格每人消费至少要五六百。玻璃壶里正泡着的黄金桂升起白雾,那股兰花香飘出来时,我看见王总深吸了口气,眼角笑出两道深纹。
茶香里的生意经
第二泡换普洱时发生了件趣事。负责技术的李工原本在平板电脑上划拉设计图,尝了口十五年陈的班章熟普,突然抬头问:"这茶能打包吗?"茶艺师捂嘴笑着指指价目表底部的小字——"任饮仅限堂食",全桌人都乐了。老李挠头解释:"我家那口子就爱这口陈香,上次在昆明买的同等品质的,半斤就要一千二。"
炭炉上的铁壶咕嘟咕嘟响着,我们聊完正事开始唠家常。王总说起他父亲收藏紫砂壶的癖好,我分享前年在安溪学到的摇青技巧,老李则抱怨他买的智能茶艺机总把大红袍泡出铁观音味。窗外日头渐渐西斜,茶壶已经换到第六款——今年明前狮峰龙井,青瓷碗里竖立的茶针像群小鱼在游。服务员来添第叁次茶点时,王总突然用杯底敲敲茶盘:"下个月代理商大会,就在这儿办怎么样?"
临走结账才发现,从下午两点到六点整整四个钟头,我们居然喝通了八款茶。算下来比原计划去的高尔夫会所省了叁分之二预算,关键是这种不拘束的氛围,让客户把明年叁季度的采购意向都敲定了。前台递来会员卡时特意说明,平时单点一壶滇红就要二百四,这"诸暨800元4小时不限次数品茶"确实适合常聚会的茶友。
现在每次经过茶社,总看见不少年轻人组局来体验。上周带老家亲戚去,表姐家刚高考完的双胞胎抱着平板电脑蹭奥颈贵颈,姑父带着他的围棋老友杀得难分难解。角落里那对谈恋爱的小情侣,四个小时换了叁套茶具摆拍,玫瑰花茶还没喝完就自拍了二百多张。穿麻布衫的店长边记账边笑:"现在全天分叁个时段,周末的晚场都得提前两天约。"
倒是在这尝到了不少稀罕货。上月新到的凤凰单丛鸭屎香,传统茶楼按泡卖每壶一百六,在这儿能连着喝透。有回碰见个云南茶商,教我们用景迈山古树普洱配着蜂蜜腌橄榄,那种先苦后甘的滋味,现在想想还淌口水。不过最让我惦记的,还是他们不定期更新的茶点,那次吃的山核桃酥配正山小种,香得让人想把手指头都嘬干净。
昨儿微信群里还在传,城西也要开同类模式的茶空间。老客户们都在催他们保持水准,可别像有些火锅店,刚开始肉片切得比纸薄,火起来就偷工减料。毕竟在诸暨这样的小城,能长久红火的生意,靠的还是街坊邻居的口碑。要是哪天发现他们把"诸暨茶座四小时任饮八百元"的茶品降档,我这推荐人可得第一个去理论。