淮安品茶工作室花式服务,淮安茶艺工作室特色体验
周末午后路过淮安老街区，总会被那些挂着竹帘的茶室吸引。木牌上简简单单写着"品茶工作室"，推门进去却是别有洞天。
穿着棉麻衬衫的茶艺师正在操作台前沏茶，见她用长嘴铜壶往青瓷盖碗里注水，手腕轻抬间水流如丝，茶叶在碗中舒展成朵朵兰花。"这是本地茶农刚送来的白马湖春茶"，她将茶汤分入品茗杯，动作行云流水。茶汤入口清甜，带着炒豆香，没想到寻常街面后头藏着这样的好茶。
茶香里的匠心独运
工作室主人李师父是淮安茶界的老把式了。他取出一套紫砂茶具，笑着说："很多人觉得喝茶就是泡个茶叶，其实这里头讲究可多了。"只见他先将茶叶温润，再悬壶高冲，茶香瞬间在空气中弥漫开来。"每款茶都有它的脾气，得像对待朋友似的了解它。"
旁边几个年轻人正在体验宋代点茶。茶粉在茶筅快速击打下泛起细腻泡沫，他们在泡沫上画着简单的图案，不时传来欢笑声。这种古今结合的茶艺体验，让传统茶文化变得生动有趣。
墙角博古架摆着各地名茶，从云南普洱到安溪铁观音，最特别的当属淮安本地茶。洪泽湖边的云雾茶、金湖县的野山茶，这些本地滋味反倒成了外地茶客最感兴趣的。
不止于喝茶的茶空间
随着傍晚来临，茶室渐渐热闹起来。有刚下班的上班族来这儿放松，也有专程来学茶艺的爱好者。茶艺师小陈正在教客人辨识不同水温对茶汤的影响，"85度的水泡绿茶正合适，要是用沸水就把茶叶烫坏了"。客人学着她的样子闻香品茗，不时点头。
工作室最近推出的"四季茶席"很受欢迎。春天在庭院里摆上樱花茶点，夏天用冰滴壶制作冷泡茶，秋天赏菊品岩茶，冬天围炉煮老白茶。这种应季而变的茶事活动，让人总想着下次还要来。
茶香缭绕中，人们放下手机，享受着难得的慢时光。有位常客说，来了叁五回后，竟然能品出同一款茶不同批次的区别了。这种渐渐培养出的品茶能力，成了茶客们最得意的收获。
夜幕降临，茶室暖黄的灯光透过竹帘洒在青石板上。推门出来，身上还带着淡淡茶香，心里盘算着下次要带朋友一起来，尝尝还没体验过的唐代煎茶。这片藏在城市里的清静天地，确实给忙碌生活添了不少滋味。