石家庄私人工作室快餐,石市私房工坊快捷餐
这两天路过棉叁生活区，发现巷子口新开了家挺特别的店。灰砖墙外就挂了个木牌，上面写着"石市私房工坊快捷餐"。推门进去是个濒辞蹿迟结构，二楼传来揉面的哒哒声，老板娘系着靛蓝围裙正往玻璃罐里码酱菜。
蒸笼掀开的雾气带着荞麦香扑到脸上，我要了份招牌菌菇拌面。老板娘边擦手边说："咱家臊子都是当晌炒的，您瞧这北纬38度的香菇，泡发时还得掐着表呢。"木筷搅动时发现面底下藏着溏心蛋，这种小惊喜让人想起小时候奶奶偷摸给加餐的光景。
城市缝隙里的烟火气
说起来这种石家庄私人工作室快餐还挺对现在年轻人胃口。不像大饭店得正襟危坐，在这儿能晃着腿啃酱骨架。墙角铁丝筐里晾着青花椒，晾到八成干时香味最窜，配现切的羊杂汤正好压住腥气。
常来的小赵在隔壁写字楼做设计，他说午休溜达过来就为这口锅贴："底部烙得金黄金黄的，咬开立马涌出肉汁，比便利店微波餐有魂儿多了。"有回碰见穿校服的中学生，攒着零钱来买葱油饼，说比学校食堂的酥脆十倍。
玻璃柜台里总摆着五六样小菜，泡萝卜皮切得纸片薄，淋的辣油是叁种辣椒拼配的。老板娘说这是她唐山姑妈教的方子，得加芝麻粒才出香。附近诊所的护士常来打包，说病人闻到这酸辣味都跟着咽口水。
暮色渐浓时，暖黄吊灯在榆木桌面上投下光斑。有个戴安全帽的大哥蹲在门口石阶上吃烩面，呼噜呼噜的声响里带着疲惫与满足。路灯亮起的刹那，碗里蒸腾的热气突然有了形状，像给这座城市加了个温暖的注脚。
转身离开时瞥见窗台上的薄荷盆栽，叶片上还沾着刚才洒的水珠。这种私人工作室快餐铺子啊，就像长在城市肌理里的毛细血管，输送着熨帖脾胃的暖流。明儿个赶早来，应该能买到头锅现磨的豆浆。