公主岭喝茶新茶嫩茶,公主岭新茶嫩茶品茗推荐
这几天路过公主岭的老街，总能看到几家茶馆门口摆出新茶的招牌。嫩绿的配色在灰墙黛瓦间特别显眼，让人忍不住想进去坐坐。
要说公主岭喝茶新茶嫩茶的风气，这些年是越来越盛行了。去年春天我在城西「清茗轩」尝过他们当年的头采毛尖，那滋味到现在还记得——热水冲下去时茶叶一根根立起来，像是重新活过来似的。茶汤入口带着淡淡的兰花香，咽下去后喉头还泛着甘甜。
新茶的时令之趣
老板跟我说，他们家的茶都是附近茶山当天采当天炒的。清晨带着露水摘下来的嫩芽，经过老师傅手工炒制，下午就能送到茶馆。这样的公主岭新茶嫩茶品茗推荐，确实让人心动。现在城里人总爱说"尝鲜"，喝茶不也是这样么？春天的新茶就像刚出网的江鱼，吃的就是个新鲜劲儿。
不过新茶虽好，也不能贪杯。记得头一回喝多了新茶，晚上愣是睡不着，数羊数到半夜。后来学乖了，下午叁四点后就不碰新茶了，改喝些陈年的普洱或者红茶。
前两天又去常去的那家茶馆，老板娘神秘兮兮地拿出个小罐子。说是今年气候特别，茶叶长得慢，滋味比往年更是醇厚。我小心地呷了一口，确实不一样——鲜味更足，回甘也更持久。这大概就是老茶客常说的"山场气"吧。
现在周末去茶馆，总能遇见不少年轻人。有安安静静看书的，也有叁五好友围坐着闲聊的。与传统印象中只有老人爱泡茶馆不同，现在的茶馆倒是成了新的社交场所。偶尔还能遇到茶艺师在现场演示冲泡技巧，那手法，那仪态，看着都让人觉得舒心。
公主岭的茶馆各有各的特色。有的保持着老式装修，八仙桌、长条凳，茶具都是粗陶的，朴实无华；有的则走现代简约风，明亮的落地窗，原木桌椅，适合年轻人拍照打卡。不过说到底，最重要的还是茶要好。水要活，茶要新，这才是根本。
下次你要是来公主岭，不妨也找个茶馆坐坐。不用特意找名气大的，就在老街巷子里随便寻一家，点一壶当季的新茶。看着茶叶在杯中舒展，闻着袅袅茶香，慢慢品，细细尝，这份惬意，怕是别处难寻的。