扬中私人工作室快餐,扬中私人定制快餐服务
最近和朋友闲聊,说到在扬中找地方吃饭这事儿。大家是不是都有过这种体验?想找个安静点的地方,不用排队等位,又能吃口合自己胃口的,还真不太容易。就有人提起了扬中私人工作室快餐这种形式。
说实话,头一回听说的时候,我心里也犯嘀咕。工作室?那不是搞艺术创作的地方吗?怎么也做起餐饮来了?后来才慢慢明白,这种模式和咱们平时下馆子还真不一样。它通常藏在居民楼或者写字楼里,规模不大,就几张桌子,来的大多是熟客,或者朋友介绍过来的。
那份专属的烟火气
我去过一家,在建设路附近的老小区里。进门就闻到饭菜香,老板正在厨房里忙活。他说每天就接十来单,得提前预约。菜单每周换,看你今天想吃什么,他能做就给你现做。我点了份红烧带鱼,老板还特意问了口味轻重,要不要放香菜。“私人定制嘛,就得按客人喜欢的来”,他一边炒菜一边和我聊。
等待的工夫,我打量了下这个不足五十平的空间。墙上挂着些老照片,书架上是些旧书,倒像是去了朋友家做客。旁边一对小情侣在安静地吃饭,偶尔低声说笑。这种感觉,确实和外面那些喧闹的餐厅不同。
饭菜上桌,热气腾腾的。带鱼烧得恰到好处,咸淡正合我口味。配了个清炒时蔬,米饭是五谷杂粮饭。简单,却吃得很舒服。老板说,他以前在大酒店干过,后来就想做点自己能做主的事儿。“扬中私人定制快餐服务,做的就是这份用心。”
另一种生活选择
这种模式的兴起,某种程度上也反映了咱们生活方式的改变。现在的人啊,越来越注重个性化的体验。吃饭不再只是填饱肚子,更是一种生活品质的体现。你看,连快餐都可以“私人定制”了,这不正是对传统餐饮模式的一种补充吗?
我认识的一位宝妈就经常光顾这种工作室。她说带孩子出去吃饭太折腾,点外卖又担心卫生。后来发现了家附近的工作室,提前说好孩子的口味需求,到点去取,或者让老板送上门,省心又放心。“就像找了个熟悉的邻居帮忙做饭”,她这么形容。
当然啦,这种模式也有它的局限。比如位置不太好找,接待能力有限,菜单选择相对固定。但话说回来,或许正是这种“小而美”的特色,让它有了存在的价值。毕竟在这个什么都讲究标准化的时代,能保留一点个性化的温度,确实挺难得的。
那天吃完饭,我忽然想起小时候,街坊邻里谁家做了好吃的,总会给隔壁端一碗。那种人与人之间的亲近感,在扬中私人工作室快餐里,似乎又找回了几分。虽然形式变了,但那份对食物的用心,对客人体贴的关怀,还是一脉相承的。
下次如果你在扬中,想换个口味,体验点不一样的,或许可以试试这种用餐形式。找个安静的工作室,坐下来慢慢吃顿饭,感受下这种充满人情味的餐饮模式。说不定,你也会爱上这种像去朋友家做客般的用餐体验。